私自将一般农田改为建设用地是一种违反土地管理法律法规的行为，这种行为会面临一系列的法律后果和处罚措施。以下是对此问题的详细解答：
一、行政处罚
责令限期改正：
- 县级以上人民政府自然资源主管部门在发现此类违法行为后，会责令违法者限期拆除在非法占用的土地上新建的建筑物和其他设施，并恢复土地原状。这是为了纠正违法行为，保护土地资源的合理利用。
罚款：
- 对于符合土地利用总体规划的擅自将农用地改为建设用地的行为，除了没收在非法占用的土地上新建的建筑物和其他设施外，还可以并处每平方米10元以上30元以下的罚款。罚款的金额根据违法行为的严重程度和占用土地的面积来确定。
- 如果非法占用的是永久基本农田，用于发展林果业或者挖塘养鱼等非农业用途，同样会责令限期改正。逾期不改正的，将按占用面积处耕地开垦费2倍以上5倍以下的罚款。若破坏种植条件，还可能面临更严厉的处罚。
其他行政措施：
- 在某些情况下，土地管理部门还可能采取其他行政措施，如查封、扣押等，以确保违法行为的及时纠正和土地资源的保护。
二、刑事责任（如构成犯罪）
- 如果擅自改变农用地用途的行为情节严重，构成犯罪的，将依法追究刑事责任。例如，非法占用农用地罪是指违反土地管理法规，非法占用耕地、林地等农用地，改变被占用土地用途，数量较大，造成耕地、林地等农用地大量毁坏的行为。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，这种行为可处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。
三、其他法律后果
土地征收与补偿问题：
- 擅自将农用地改为建设用地可能导致该土地无法按照正常程序进行征收和补偿。农民可能因此失去合法的土地权益保障，无法获得应有的征地补偿款。
影响农业生产和粮食安全：
- 农用地是农业生产的基础资源，擅自改变其用途会直接影响农业生产的稳定性和可持续性。长期下去，可能导致粮食产量下降，威胁国家粮食安全。
破坏生态环境：
- 建设活动往往会对土壤、水源和植被等生态要素造成破坏，导致水土流失、土壤污染等问题加剧。这不仅影响了当地的生态平衡和可持续发展能力，还可能对周边地区的生态环境产生负面影响。
四、处理流程与补救措施
立案调查：
- 土地管理部门在接到举报或发现违法行为后，会进行初步审查并决定是否立案。调查过程中会收集证据材料，包括现场勘查笔录、询问笔录、相关书证和物证等。
作出处罚决定：
- 在查清事实的基础上，土地管理部门会根据违法行为的性质和情节轻重，依法作出相应的处罚决定。
执行与监督：
- 被处罚人需在规定期限内履行处罚决定，如拆除违建、恢复土地原状等。土地管理部门会对执行情况进行监督检查，确保处罚决定得到有效落实。
补办手续（如适用）：
- 对于符合土地利用总体规划但未经批准擅自改变土地用途的情况，被处罚人在接受处罚后可申请补办相关审批手续。但需要注意的是，补办手续并不意味着可以免除之前的违法行为责任。
五、实际案例与警示意义
- 实际案例中，不乏有企业或个人因擅自改变土地用途而面临高额罚款、限期拆除违建等严重后果。这些案例凸显了私自更改土地使用性质的严重性和法律后果的严厉性。
- 因此，企业和个人应严格遵守土地管理法律法规，不得擅自改变土地用途。如需变更土地用途，必须依法办理相关审批手续，以确保土地资源的合理利用和保护。
综上所述，私自将一般农田改为建设用地是一种严重的违法行为，将面临行政处罚、刑事责任以及其他法律后果。为了保护土地资源和维护法律秩序，我们应严格遵守土地管理法律法规，不得擅自改变土地用途。