结论：物业费与电费是两种不同性质的费用，物业不能通过乱收电费的方式来增加费用，这种行为一般是不合法的。具体是否合法，需根据是否受供电企业委托、是否为转供电性质、合同是否有约定以及收费是否透明合规来判断。
详细分析：
合法代收电费的情况：
- 受供电企业委托：根据《物业管理条例》的相关规定，若物业服务企业接受了供电企业的委托，并签订了代收电费的协议，则物业有权基于这种委托代理关系代供电企业向业主收取电费。但物业在此情况下通常不能额外收取手续费等费用，除非有明确的合同约定且费用合理透明。
- 小区是转供电性质：在一些老旧小区或特殊区域，由于供电设施产权等问题，物业可能从供电部门整体购电后再分表计量向各业主供电。这种转供电模式下，物业收取电费是合理的，但收费必须遵循相关规定，不得随意加价，应按照政府相关部门规定的合理加价范围来收取。
- 合同约定：如果物业服务合同中明确规定了由物业公司代收代缴电费，并且这个费用是合理的、透明的，没有额外的加成或不合理的手续费，那么这种做法也是合法的。
非法乱收电费的情况：
- 无委托且非转供电：在既没有得到供电企业委托，小区又不属于转供电模式的情况下，物业自行收取电费是不合理的，也是不合法的。业主有权直接向供电企业缴纳电费，物业强行收取可能涉嫌侵犯业主合法权益。
- 违规加价收费：无论是受委托代收还是转供电模式，物业都不能私自提高电费价格或收取不合理的加成、手续费。如果物业超出规定的电价标准或政府规定的转供电加价范围收取电费，这种行为是不合理且违法的。
法律后果与应对措施：
- 法律后果：物业若非法乱收电费，可能面临行政处罚，如罚款、责令改正等。同时，业主也有权通过法律途径维护自己的合法权益，如要求物业退还多收的电费、赔偿损失等。
- 应对措施：
- 查看合同与依据：业主应首先查看自己与物业公司签订的物业服务合同以及相关的政策依据，了解电费收取的具体规定。
- 沟通与协商：对电费收取有疑问或不满时，应与物业公司进行沟通协商，要求提供合理的解释和依据。
- 投诉与举报：如果沟通无果，业主可以向当地的物价部门、供电企业、房地产管理部门或法律专业人士咨询并投诉反映，以维护自身合法权益。
举例说明：
假设某小区物业未经供电企业委托，也未与业主签订代收电费的合同，却擅自向业主收取电费，并且电费价格高于供电企业规定的标准。这种情况下，物业的行为就是非法的，业主有权拒绝缴纳，并向相关部门投诉举报。
综上所述，物业费与电费是两种不同性质的费用，物业不能通过乱收电费的方式来增加费用。业主在面临此类问题时，应了解自己的权益和义务，采取适当的措施来维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。