刑事案件受理后能否轻易撤销，这确实不是一个简单的是非问题，它取决于案件的具体情况以及所处的诉讼阶段。下面我将为您详细分析这个问题。

首先，我们需要明确刑事案件主要分为自诉案件和公诉案件两大类，它们的撤案规定有所不同。

对于自诉案件： 自诉案件是指被害人及其法定代理人、近亲属为追究被告人的刑事责任而直接向人民法院提出诉讼的案件。根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，自诉人在宣告判决前是可以同被告人自行和解或者撤回自诉的。这意味着，在法院作出最终判决之前，自诉人有一定的自主权来决定是否继续追究被告人的刑事责任，因此自诉案件在受理后的撤案相对较为灵活。

对于公诉案件： 公诉案件则是由人民检察院代表国家向人民法院提起诉讼的案件。这类案件的撤案规定更为严格，主要取决于案件所处的诉讼阶段以及是否符合法定撤案情形。

1. 侦查阶段：如果案件存在情节显著轻微、危害不大等不追究刑事责任的情形，或者侦查过程中发现不应对犯罪嫌疑人追究刑事责任的，应当撤销案件，并立即释放已逮捕的犯罪嫌疑人。

2. 审查起诉阶段：人民检察院对公安机关移送起诉的案件进行审查后，如果认为犯罪嫌疑人没有犯罪事实或存在法定不追究刑事责任的情形，应作出不起诉决定。对于犯罪情节轻微，依照刑法规定不需要判处刑罚或免除刑罚的，人民检察院也可以作出不起诉决定。

3. 审判阶段：在法庭审判过程中，如果出现被告人死亡等法定情形，可能导致终止审理，这在一定程度上相当于“撤案”效果。然而，一旦案件已经宣判，除非有新的证据证明原判决错误等特殊法定情形，否则通常不会撤案。

注意事项：

• 即使案件被撤销或被告人被判无罪，如果发现了新的证据或情况发生变化，案件仍有可能被重新立案或再审。
• 刑事案件受理后能否撤案是一个复杂的问题，涉及多个诉讼阶段和具体法律规定。因此，在处理此类问题时，建议尽快咨询专业的律师以获取准确的法律意见和帮助。

综上所述，刑事案件受理后能否轻易撤销并没有一个固定的答案。它取决于案件的具体情况、所处的诉讼阶段以及是否符合法定撤案情形。在处理此类问题时，我们需要充分考虑各阶段的法律规定和实际情况，以确保决策的准确性和合法性。