理赔员30天都还没有定损，并不一定直接构成违规，但可能涉及保险公司服务流程或合同履行的问题。以下从不同角度为你详细分析：
一、从保险合同的角度分析
保险合同是投保人与保险公司之间约定权利义务的法律文件。在保险合同中，通常会明确约定保险公司处理理赔事宜的时间限制，包括定损的时间。如果合同中明确规定了定损的期限，并且该期限短于30天，那么理赔员在30天内未完成定损，就可能构成违约，保险公司需要承担相应的违约责任。
举例说明：假设保险合同中明确约定，保险公司应在收到理赔申请后15日内完成定损。那么，如果理赔员在30天内都未完成定损，就明显违反了合同约定，投保人有权要求保险公司承担违约责任，如支付违约金或赔偿因此造成的损失。
二、从保险监管的角度分析
保险行业受到严格的监管，保险公司需要遵守相关的法律法规和监管规定。虽然具体的定损时间可能并未在法律法规中明确规定，但保险公司通常会有自己的内部流程和标准，以确保理赔的及时性和公正性。
如果理赔员长时间未完成定损，且没有合理的解释或理由，这可能反映出保险公司在理赔流程上存在问题，或者理赔员的工作态度不积极。在这种情况下，投保人可以向保险公司的客服部门或监管部门投诉，要求保险公司加快定损进度或解释原因。
三、从实际操作的角度分析
在实际操作中，定损的时间可能受到多种因素的影响，如事故情况的复杂性、证据收集的难度、与第三方（如修理厂、医院等）的沟通协调等。因此，即使理赔员在30天内未完成定损，也不一定完全是其责任。
建议：
与理赔员沟通：首先，你可以尝试与理赔员沟通，了解定损进度缓慢的原因，并要求其给出明确的定损时间表。
查阅保险合同：仔细查阅保险合同，了解其中关于定损时间的约定，以及保险公司违约时应承担的责任。
向保险公司投诉：如果与理赔员沟通无果，或者你认为保险公司的处理方式存在问题，可以向保险公司的客服部门或投诉部门投诉，要求其加快处理进度。
寻求法律帮助：如果保险公司的处理结果仍然不能让你满意，或者你认为自己的权益受到了侵害，可以寻求法律帮助，通过法律途径维护自己的权益。
总结：理赔员30天都还没有定损，并不一定直接构成违规，但可能涉及保险公司服务流程或合同履行的问题。你可以根据上述分析，结合自己的实际情况，采取相应的措施来维护自己的权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。