当电瓶车撞到小车后面，而小车正在转弯时，为了妥善处理这一事故并确保自身权益，您可以按照以下步骤来操作：
一、确保安全与现场处理
立即停车并确保安全：
- 首先，小车驾驶人应立即停车，并开启危险报警闪光灯（双闪灯），以提醒其他车辆注意。
- 在车辆后方适当距离（如50-100米，根据道路情况调整）放置三角警示标志，预防二次事故的发生。
- 迅速检查事故现场，确认有无人员受伤。如有伤者，应立即拨打120急救电话，并尽可能提供必要的初步救助。
及时报警：
- 拨打122报警电话，向交警部门准确报告事故发生的时间、地点、车辆类型及大致情况。
- 若事故中有人员严重受伤或存在其他紧急情况，可同时拨打110报警，以便更快获得救援。
收集证据：
- 使用手机或相机拍摄事故现场照片，包括道路标志、标线、车辆位置与姿态等，以反映事故发生时的环境。
- 多角度拍摄车辆碰撞部位及受损情况，确保照片清晰展现损伤细节，这有助于后续的责任认定和保险理赔。
- 记录双方车辆信息，如车牌号、驾驶证、行驶证等，并与电瓶车驾驶人交换联系方式，以便后续联系。
保护现场：
- 在交警到来之前，尽量保持事故现场原状，避免随意移动车辆或破坏现场证据。
- 如果因影响交通等特殊情况需要移动车辆，应在移动前做好标记，并尽可能保留现场照片等证据。
二、配合交警调查与责任认定
如实陈述：
- 交警到达现场后，应积极配合其进行现场勘查和询问。
- 如实陈述事故发生的经过，包括转弯时的车速、是否观察了后方交通情况等，不隐瞒或歪曲事实。
等待责任认定：
- 交警将根据事故现场勘查、当事人陈述、证人证言及监控视频等证据，依据交通法规来认定事故责任。
- 责任划分可能包括汽车全责（如转弯时未按规定让行）、电瓶车全责（如闯红灯、逆行等）或双方责任（如双方均存在过错）。
三、后续处理与赔偿
保险理赔：
- 及时向自己的保险公司报案，并提交相关材料，如事故责任认定书、车辆维修发票、医疗费用清单等。
- 根据责任认定结果，保险公司将在保险责任范围内对损失进行赔偿。如果电瓶车一方承担责任，小车一方可以通过保险公司申请代位求偿。
协商赔偿或诉讼：
- 双方可以尝试协商赔偿事宜，如果达成一致，应签订赔偿协议并按约履行。
- 如果协商不成，可以申请交警部门调解或向人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，需要提供充分证据支持自己的主张，并可以寻求专业律师的帮助以保护自身权益。
总之，当电瓶车撞到小车后面且小车正在转弯时，应保持冷静并遵循上述步骤处理事故。通过确保安全、收集证据、配合交警调查与责任认定以及妥善处理后续赔偿事宜，可以有效维护自身合法权益。