发生事故且事后知道对方酒驾的，应立即报警并保护现场，等待交警处理，同时注意收集和保留相关证据。 以下是具体分析和建议：

1. 立即报警并保护现场：

   • 无论事故大小，发现对方酒驾后，应第一时间拨打报警电话，向交警说明事故情况和对方酒驾的嫌疑。
   • 在等待交警到来的过程中，要保护好事故现场，不要随意移动车辆或破坏现场痕迹，以便交警进行事故责任认定。

2. 配合交警调查：

   • 交警到达现场后，要如实陈述事故经过，提供对方酒驾的相关线索或证据（如闻到酒味、看到对方饮酒等）。
   • 交警可能会对双方进行酒精测试，以确认对方是否酒驾。如果对方拒绝测试或测试结果超标，交警将依法对其进行处理。

3. 收集并保留证据：

   • 在事故现场，可以拍摄照片或视频记录事故情况、对方车辆信息、对方行为等，作为后续处理的证据。
   • 如果可能的话，可以寻找目击者并留下其联系方式，以便在需要时提供证言。

4. 等待事故责任认定：

   • 交警会根据事故现场勘查、调查取证等情况，出具事故责任认定书。如果对方酒驾且负事故责任，将面临相应的法律处罚和民事赔偿责任。

5. 考虑民事赔偿：

   • 如果事故造成人身伤害或财产损失，可以根据事故责任认定书向对方提出民事赔偿要求。
   • 如果对方拒绝赔偿或赔偿金额不满意，可以通过法律途径解决，如向法院提起诉讼。

6. 关注对方刑事责任：

   • 酒驾是违法行为，如果对方酒驾情节严重（如醉酒驾驶、造成严重后果等），可能构成危险驾驶罪或交通肇事罪，将面临刑事处罚。
   • 可以关注案件的刑事处理进展，并在必要时向相关部门提供线索或证据。

额外提醒：

• 在处理事故过程中，要保持冷静和理性，不要与对方发生争执或冲突。
• 如果对方试图逃避责任或威胁你，要立即向交警或警方报告。
• 如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。