在处理双方事故中一方酒驾的情况时，我们需要从多个方面进行详细分析和处理，以确保事故得到公正、合理的解决。以下是对此问题的详细解答：
一、立即停车并保护现场
一旦发生涉及酒驾的事故，双方驾驶员应立即将车辆停放在安全地带，避免造成二次事故。同时，尽量保持事故现场的原状，不要随意移动车辆或破坏证据，以便后续调查取证。
二、报警并等待交警处理
- 及时报警：拨打当地交警部门的报警电话（如122），报告事故发生的时间、地点、人员伤亡情况及车辆损坏情况。
- 配合调查：等待交警到达现场后，如实陈述事故经过，提供相关信息和证据，如行车记录仪视频、现场照片等，配合交警进行事故调查和责任认定。
三、医疗救治与伤情鉴定
- 医疗救治：如果有人员受伤，应立即送往附近医院进行救治，确保伤者得到及时有效的治疗。
- 伤情鉴定：根据伤者的实际情况，可能需要进行伤情鉴定，以确定伤害程度和赔偿标准。这有助于后续民事赔偿的公正处理。
四、责任认定与处罚
责任认定：
- 交警部门会根据事故现场勘查、证人证言、监控视频等证据，对事故责任进行认定。
- 若一方酒驾，另一方无违法行为，酒驾方通常承担主要或全部责任。
- 若双方均酒驾，则需根据具体过错程度（如超速、闯红灯等）划分主次责任或同等责任。
行政处罚：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条规定，饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。
- 醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任，五年内不得重新取得机动车驾驶证。
- 如果因酒驾导致重大交通事故，构成犯罪的，还将依法追究刑事责任，如交通肇事罪或危险驾驶罪。
五、民事赔偿与协商
- 民事赔偿：根据责任认定结果，双方需要就事故造成的损失进行民事赔偿。赔偿范围包括车辆维修费用、医疗费用、误工费、护理费、营养费等。
- 协商调解：双方可以通过协商或交警部门调解的方式解决赔偿问题。如果协商不成，可以向人民法院提起诉讼，通过司法途径解决纠纷。
六、保险理赔与后续处理
- 保险理赔：如果车辆购买了相关保险，可以向保险公司申请理赔。但需要注意的是，酒驾属于保险免责条款之一，保险公司可能会拒绝赔付或仅赔付部分损失。因此，在购买保险时，应仔细阅读保险条款，了解保险责任和免责范围。
- 后续处理：事故处理完毕后，双方应妥善保管好相关证据和文件，以备不时之需。同时，应深刻反思酒驾行为带来的危害，遵守交通法规，杜绝类似事件再次发生。
综上所述，处理双方事故中一方酒驾的情况需要综合考虑多个方面，包括立即停车并保护现场、报警并等待交警处理、医疗救治与伤情鉴定、责任认定与处罚、民事赔偿与协商以及保险理赔与后续处理等。希望这些信息能对您有所帮助。