拍照时间修改了并不一定能绝对鉴定出来，这取决于多种因素。以下从不同角度为你详细分析：
技术层面：
- 原始数据保留：如果照片的原始数据（如EXIF信息）未被完全删除或篡改，且篡改手段不够高明，那么通过专业的技术手段，如使用图像编辑软件的“元数据查看”功能或专门的图像分析工具，是有可能检测出拍照时间被修改的。
- 篡改痕迹：高明的图像编辑者可能会尝试删除或修改EXIF信息，但有时这种篡改会留下痕迹，如文件大小、修改日期与EXIF信息中的日期不一致等，这些也可能成为检测篡改的线索。
- 技术限制：然而，如果篡改者非常专业，且使用了高级的技术手段来完全抹除或伪造所有可能的痕迹，那么从技术上鉴定出拍照时间被修改可能会变得非常困难，甚至不可能。
法律证据层面：
- 证据效力：即使从技术上能够鉴定出拍照时间被修改，这并不意味着该照片在法律上就完全失去了证据效力。法院在审理案件时，会综合考虑所有证据，包括照片的内容、上下文、其他相关证据等，来评估照片的真实性和可信度。
- 举证责任：如果一方主张照片时间被篡改，那么该方需要承担举证责任，提供足够的证据来支持其主张。这可能包括技术鉴定报告、专家证言等。
实际操作层面：
- 鉴定成本：进行照片时间修改的鉴定可能需要专业的技术设备和人员，这可能会产生一定的成本。因此，在实际操作中，是否进行鉴定会考虑到成本效益比。
- 鉴定机构：选择一个权威、专业的鉴定机构进行鉴定也是非常重要的。不同的鉴定机构可能有不同的技术水平和鉴定标准，这可能会影响鉴定结果的准确性和可信度。
给你的建议：
- 如果你怀疑某张照片的时间被修改，并且这张照片在法律纠纷中具有重要性，那么你可以考虑寻求专业的技术鉴定来确认。
- 在进行鉴定前，最好先咨询一下法律专业人士，了解鉴定结果在法律上的可能影响和举证责任等问题。
- 同时，也要考虑到鉴定的成本和可行性，以及鉴定结果可能带来的法律后果。
如果你有关于合同纠纷或其他法律问题的进一步疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。