如果对方欠你钱，你选择起诉他，他可能会面临以下一系列的法律程序和后果，我将从诉讼程序、可能面临的法律后果以及建议与指导三个方面为你详细阐述：
诉讼程序方面
接收法院通知：
- 在你起诉后，法院会在法定时间内向对方送达起诉状副本、应诉通知书、举证通知书及开庭传票等法律文书。
- 对方必须按照这些文书上的时间和要求参与诉讼活动，否则可能会丧失答辩、举证等重要诉讼权利。
庭审参与：
- 对方应按时参加庭审，你将在庭审中陈述你的诉讼请求和事实理由，并提供相关证据。
- 对方有权进行答辩，反驳你的主张和证据，并可以提供自己的证据来支持其观点。
- 如果对方无法亲自参加，可以委托律师或其他符合法律规定的代理人代为参加。
法院判决：
- 法院将依据双方提供的证据和庭审情况进行审理，并依法作出判决。
- 若判决认定对方欠款未还，对方将需在一定期限内偿还欠款及可能产生的利息、违约金等费用。
可能面临的法律后果
履行还款义务：
- 若法院判决对方败诉，对方必须按照判决书中规定的时间和金额履行还款义务。
- 自觉履行后，债务纠纷即告解决。
强制执行措施：
- 若判决生效后对方仍拒不履行还款义务，你可以向法院申请强制执行。
- 法院有权采取多种强制措施，包括查询、冻结、划拨银行存款，查封、扣押、拍卖、变卖财产，扣留、提取收入等，以确保你的债权得到实现。
失信被执行人名单：
- 如果对方有能力履行而拒不履行生效法律文书确定的义务，将被列入失信被执行人名单。
- 一旦被列入，对方将受到诸多限制，如禁止部分高消费行为（如乘坐飞机、高铁等）、子女就读高收费私立学校受限、金融机构贷款或办理信用卡被拒、在政府采购、招标投标等方面受限等。
刑事责任风险：
- 在特定情况下，如果对方以非法占有为目的，通过欺诈手段骗取你的财物，且数额较大，可能构成诈骗罪等刑事犯罪。
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，对方可能面临有期徒刑、罚金等刑事处罚。
建议与指导
积极沟通协商：
- 在诉讼过程中，你可以尝试与对方进行沟通协商，看是否能够达成和解协议或制定合理的还款计划。这有助于减轻对方的法律后果，同时也可能更快地解决债务纠纷。
准备充分证据：
- 在起诉前和诉讼过程中，你需要准备充分的证据来支持你的主张。这包括借条、转账记录、聊天记录等能够证明借款事实和还款情况的证据。
遵循法律程序：
- 在诉讼过程中，你需要遵循法律程序，按时参加庭审、提交证据等。这有助于确保你的权益得到充分保障。
及时咨询与跟进：
- 如果你在诉讼过程中遇到任何问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况提供针对性的法律帮助和指导。同时，你也需要及时跟进案件的进展情况，确保你的权益得到及时维护。
总之，如果对方欠你钱且你选择起诉他，他将面临一系列的法律程序和后果。为了确保你的权益得到充分保障，我建议你积极准备证据、遵循法律程序，并在需要时及时咨询专业律师（即我本人）的意见。