在通过银行转账借钱时，不写借条确实存在法律风险，尽管银行转账记录能提供一定的证据支持，但并不能完全替代借条的作用。以下是对此问题的详细分析：

银行转账记录的作用与局限性

银行转账记录是证明款项转移的重要书证，它能清晰地显示资金从出借人账户转移到借款人账户的时间、金额等信息。然而，转账记录仅能证明资金的流转，并不能直接证明该笔转账的性质为借款。对方可能提出转账是偿还旧债、支付货款、赠与等其他性质的款项，若出借人无法提供其他证据证明是借款，则可能面临败诉风险。

借条的重要性

借条是证明双方存在借贷关系以及借款金额、期限、利率等关键信息的重要法律凭证。它不仅能明确借贷双方的权利和义务，减少纠纷的发生，还能在诉讼中作为直接证据使用，大大降低出借人的举证难度。因此，在借款时签订书面借条是保障双方权益的最佳做法。

不写借条的风险

1. 证据不充分：仅有银行转账记录，可能难以直接证明借贷关系的存在，尤其是当对方否认借款事实时。
2. 权利义务不明确：没有借条，借款金额、利息、还款时间等重要内容可能没有明确约定，容易引发纠纷。

如何降低法律风险

1. 尽量签订书面借条：在借款时，应要求借款人出具书面借条，并在借条中明确借款金额、期限、利率（如有）、还款方式等关键信息。借条应包含双方的姓名、身份证号、联系方式等关键信息，并由借款人签字确认。
2. 通过其他方式固定借款事实：如果因特殊原因无法签订借条，可以通过微信、短信等聊天工具沟通借款事宜，并保存聊天记录作为证据。也可以进行电话录音，明确借款的各项细节，并确保录音清晰、内容完整。
3. 收集更多辅助证据：除了转账记录和聊天记录外，还可以收集证人证言、借款时的现场照片或视频等辅助证据，以构建更加完整、有力的证据链。

总结与建议

虽然银行转账记录在一定程度上可以证明款项的转移情况，但并不能完全替代借条的作用。为了确保借贷双方的权益得到最大保障，建议在借款时务必签订书面借条，并妥善保管相关证据。如果无法签订借条，也应通过其他方式固定借款事实，并尽可能收集更多辅助证据来增强证据的证明力。这样，在发生纠纷时，出借人才能更有力地维护自己的合法权益。