针对“别人故意碰你一下子”这一情况，处理方式需根据具体情境和后果来综合判断，以下是一些法律角度的分析和建议：

1. 轻微接触，无实质伤害：

   • 法律背景：在大多数情况下，如果这种接触是轻微的，且没有造成任何实质性的身体伤害或精神损害，那么它可能不构成法律上的侵权行为。法律通常不会对轻微的、无恶意的身体接触进行干预。
   • 建议：在这种情况下，你可以选择直接与对方沟通，表达你的不满和期望对方尊重你的个人空间。如果对方态度诚恳并道歉，问题可能就此解决。

2. 接触导致轻微伤害或不适：

   • 法律背景：如果这种故意接触导致了你轻微的身体伤害（如擦伤、淤青等）或精神上的不适（如恐惧、焦虑等），那么这可能构成《民法典》中的一般侵权行为。根据《民法典》的相关规定，你有权要求对方承担侵权责任，包括赔偿损失、赔礼道歉等。
   • 建议：
     • 收集证据：尽可能收集与事件相关的证据，如现场照片、视频、目击者证言等，以证明对方的故意行为和你的损害后果。
     • 与对方协商：在证据充分的情况下，你可以尝试与对方进行协商，要求对方承担相应的责任。
     • 寻求法律帮助：如果协商无果，你可以考虑向法院提起诉讼，要求对方承担侵权责任。在此过程中，你可能需要咨询专业律师以获取更具体的法律建议。

3. 接触构成更严重的侵权行为：

   • 法律背景：如果这种故意接触构成了更严重的侵权行为，如殴打、故意伤害等，那么对方可能面临刑事责任的追究。根据《刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，可能构成故意伤害罪，需要承担刑事责任。
   • 建议：
     • 立即报警：在这种情况下，你应该立即向公安机关报案，并提供相关证据以支持你的指控。
     • 配合调查：积极配合公安机关的调查工作，提供必要的协助和信息。
     • 寻求法律援助：在刑事诉讼过程中，你可以考虑寻求法律援助或聘请专业律师以维护你的合法权益。

在处理此类事件时，还需注意以下几点：

• 保持冷静：无论情况如何，保持冷静和理智都是非常重要的。避免与对方发生进一步的冲突或争执。
• 尊重法律程序：如果事件需要法律介入解决，务必尊重法律程序并积极配合相关部门的工作。
• 保护自身安全：在处理此类事件时，务必确保自身安全。如果感到威胁或恐惧，应立即寻求帮助或报警。

最后，需要强调的是，每个具体案件的情况都是独特的。因此，在处理此类事件时，最好根据具体情况咨询专业律师以获取更具体和个性化的法律建议。如果你有任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。