关于企业是否有选择员工年龄限制的问题，我可以从法律和实践两个角度来为您解答。
法律角度：
从法律上来说，我国并没有明确禁止企业在招聘时设置年龄限制。但是，这并不意味着企业可以随意设置年龄门槛。《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国就业促进法》都强调了劳动者的平等就业权利，反对任何形式的就业歧视。如果企业设置的年龄限制构成了对某一年龄段劳动者的不合理排斥，那么这种行为可能会被视为就业歧视，从而受到法律的制裁。
实践角度：
在实际操作中，企业确实会根据岗位需求、市场状况以及自身经营策略等因素来设定招聘条件，其中年龄往往是一个考虑因素。但这并不意味着所有企业都会设置严格的年龄限制。
岗位需求：有些岗位对员工的体力、精力等要求较高，因此企业可能会更倾向于招聘年轻员工。例如，一些基层销售岗位可能需要员工经常出差、加班，这时年轻员工的适应能力和行动力可能更强。
市场状况：在人才市场上，不同年龄段的求职者有不同的竞争优势。年轻求职者可能更具创新精神和学习能力，而中年求职者可能拥有更丰富的经验和人脉资源。企业会根据市场状况来权衡这些因素，从而设定合理的招聘条件。
企业经营策略：有些企业可能更注重员工的长期发展和稳定性，因此会更倾向于招聘有一定工作经验和年龄的员工。而有些企业则可能更注重员工的创新能力和活力，因此会更倾向于招聘年轻员工。
综上所述，企业是否有选择员工年龄限制并没有一个绝对的答案。虽然法律没有明确禁止企业设置年龄限制，但企业在实际操作中需要考虑到多种因素，并确保招聘条件符合法律法规的要求，避免构成就业歧视。如果您在求职过程中遇到年龄歧视等问题，可以向我咨询，我会为您提供专业的法律帮助和建议。