结论前置：和公司签合同时，合同的主体通常是公司本身，但具体签约人可能是公司的法定代表人、委托代理人或分支机构等。这些签约人都需具备相应的权力和授权，以确保合同的合法性和有效性。
详细分析：
公司作为合同主体：
- 定义与地位：公司是依法设立，具有独立法人资格的经济组织。在签订合同时，公司作为合同的一方主体，享有合同权利并承担合同义务。
- 实例说明：例如，某科技公司与供应商签订原材料采购合同，科技公司即为合同主体，需按照合同约定支付货款并接收原材料。
签约人的类型与权力：
- 法定代表人：
- 权力：法定代表人具有代表公司签订合同的最高权力，其签订的合同对公司具有法律约束力。
- 实例：科技公司的法定代表人张三与供应商签订采购合同，该合同对科技公司具有法律约束力。
- 委托代理人或授权代表：
- 权力：在公司授权范围内，委托代理人或授权代表可以以公司名义对外签订合同。授权必须是明确的、书面的，并在合同中明确体现。
- 实例：科技公司授权其员工李四作为委托代理人与广告公司签订广告服务合同，李四在授权范围内签订的合同对科技公司具有法律约束力。
- 分支机构或子公司：
- 权力：分支机构或子公司可能作为合同的签订主体，但需仔细审查其法律地位和授权情况。分支机构或子公司的行为可能受母公司控制，但仍有独立的法律地位（在符合法律法规规定的情况下）。
- 实例：科技公司的分公司A与物流公司签订运输合同，若分公司A具备相应的授权和法律地位，则该合同对科技公司（或分公司A，视具体授权情况而定）具有法律约束力。
合同主体不一致的法律后果与应对措施：
- 法律后果：若实际签约主体与约定主体不符，或合同履行过程中主体变更未经对方同意，可能导致合同效力存在瑕疵，甚至引发合同纠纷。
- 应对措施：
- 签订合同时：仔细审查合同主体信息，确保一致性与合法性。核实签约主体的资质、经营范围、授权情况，并明确约定合同主体不得擅自变更，如需变更应经对方书面同意。
- 发现主体不同后：及时沟通，要求对方说明情况并协商解决方案。根据合同约定和法律规定追究违约责任，评估新履行主体的履行能力和信誉，必要时要求提供担保或重新签订协议。
总结与建议：
在和公司签订合同时，务必确认对方的签约身份和权限，确保合同主体的准确性和合法性。对于复杂的合同关系或不确定的签约主体情况，建议向我咨询以获取专业法律意见。同时，保留好所有与合同签订和履行相关的证据和文件，以备不时之需。这样，可以最大程度地降低合同风险，保障您的合法权益。