若因退彩礼不足要起诉对方，通常应向具有管辖权的基层人民法院提起民事诉讼。具体来说，确定管辖法院及起诉的相关事宜，可以从以下几个方面来考虑：
一、确定管辖法院
一般情况：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，对公民提起的民事诉讼，由被告住所地人民法院管辖。被告住所地指的是被告的户籍所在地。例如，若男方要求女方退还彩礼，而女方的户籍位于A市B区，则男方应向A市B区人民法院提起诉讼。
- 若被告住所地与经常居住地不一致（即被告离开住所地至起诉时已连续居住一年以上的地方，但住院就医除外），则由经常居住地人民法院管辖。如女方虽户籍在A市B区，但在C市D区连续居住两年，则男方应向C市D区人民法院起诉。
特殊情况：
- 若被告下落不明或被宣告失踪，诉讼由原告住所地的人民法院管辖。若原告住所地与经常居住地不一致，则由原告经常居住地的人民法院管辖。不过，彩礼纠纷是否完全属于“身份关系的诉讼”在实践中可能存在争议，建议提前向我咨询当地法院的具体做法。
- 若被告被采取强制性教育措施或监禁，诉讼同样由原告住所地的人民法院管辖。原告住所地与经常居住地不一致的，由原告经常居住地的人民法院管辖。
二、起诉前的准备工作
在决定起诉前，应做好以下准备工作以确保诉讼的顺利进行：
收集证据：
- 包括但不限于给付彩礼的转账记录、支付凭证、证人证言、双方沟通记录等。这些证据将用于支持你的诉讼请求，证明你确实给付了彩礼，以及对方未退还或退还不足的事实。
撰写起诉状：
- 起诉状应清晰写明原告、被告的基本信息，诉讼请求（即要求退还彩礼的具体金额和理由），事实与理由，以及证据和证据来源等。这是提起诉讼的重要文件，务必认真撰写。
三、非诉讼解决方式
除了通过法律途径起诉外，还可以尝试通过以下非诉讼方式解决彩礼问题：
协商：
- 与对方进行平和的沟通，寻求一个双方都能接受的解决方案。这可能是最快捷、最经济的方式，尤其当双方关系尚未完全破裂时。
调解：
- 可邀请第三方（如亲友、社区调解机构等）介入调解，以促进双方达成和解。调解具有灵活性和保密性，有助于维护双方的关系和面子。
四、法律后果与风险提示
诉讼风险：
- 提起诉讼意味着将纠纷交由法院裁决，这可能需要一定的时间和费用。同时，诉讼结果也存在不确定性，可能无法完全满足你的期望。
执行问题：
- 即使获得胜诉判决，也可能面临执行难的问题。如果对方拒不履行判决，你可能需要申请强制执行，这同样需要时间和精力。
总结：因退彩礼不足要起诉对方时，应首先确定具有管辖权的法院，并充分准备证据和起诉状。同时，也可以考虑非诉讼解决方式，如协商和调解。无论选择何种方式，都应遵循法律法规，尊重对方的合法权益，以实现公正、合理的结果。如果你在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。