您好，针对您提出的“瓦工无工资流水无收入证明的情况下误工费怎么赔”的问题，我可以为您详细解答。
首先，要明确的是，即便没有工资流水和收入证明，您仍然有可能获得误工费的赔偿。误工费的计算主要是基于受害人的误工时间和收入状况。对于无固定收入的受害人，我们可以通过其他途径来证明您的收入状况，从而准确计算误工费。
一、误工费的计算基础
误工费是根据您的误工时间和收入状况来确定的。具体来说，误工费=误工时间×收入状况。其中，误工时间由医疗机构出具的证明来确定，而收入状况则需要您提供相应的证明材料。
二、提供其他收入证明材料
对于没有工资流水的您，可以尝试提供以下材料来证明您的收入状况：
最近三年的平均收入证明：如果您能提供税务申报记录、银行对账单（虽然您提到没有工资流水，但如果有其他收入的对账单也可能有用）、所在行业平均工资数据等材料，可以据此计算近三年的平均收入，并作为赔偿基数。
工作合同或业务往来凭证：如果您是瓦工，可能有一些工作合同或业务往来凭证，如与雇主的协议、工程合同、客户支付记录等，这些都可以作为您收入的辅助证明。
第三方证人证言：同事、客户或雇主的书面陈述或出庭作证，也可以增强您收入主张的可信度。
三、参照同行业平均工资计算
如果您无法提供上述任何能证明个人收入的材料，或者您的工作收入不稳定，那么您可以参照当地统计部门发布的相同或相近行业上一年度职工的平均工资来计算误工费。这种方法适用于自由职业者或个体经营者，但需要确保所选行业分类与您的实际情况一致。
四、司法鉴定与诉讼
如果双方对误工时间或收入状况存在争议，您可以申请司法鉴定机构进行鉴定。鉴定机构会根据您的伤情、治疗情况、恢复状况等因素确定合理的误工时间，并对您的收入状况进行评估。如果双方无法就误工费赔偿达成一致，您还可以通过向人民法院提起诉讼的方式解决争议。
五、实际操作建议
在遭遇事故导致误工时，首先尝试收集所有可能的收入证明材料，如工作合同、业务往来凭证、第三方证人证言等。
如果无法直接证明收入，可以考虑通过司法鉴定或参照同行业平均工资来计算误工费。
与保险公司或责任方保持积极沟通，说明您的情况并提供相关证据。如果对方拒绝赔付或赔付金额不合理，您可以在诉讼时效内（通常为三年）向法院提起民事诉讼。
综上所述，即便没有工资流水和收入证明，您仍然有可能通过多种途径证明自己的收入状况，并依法获得误工费赔偿。在理赔过程中，务必保留好相关证据，积极沟通，并在必要时采取法律手段维护自身权益。希望这些解答能对您有所帮助。