当您遇到开共享汽车或共享单车不慎刮蹭到他人车辆的情况时，可以按照以下详细步骤来处理，以确保问题得到妥善解决并维护自身权益：
一、针对开共享汽车刮蹭他人车辆的情况
立即停车并确保安全：
- 在确保自身安全的前提下，迅速将车辆停至安全地点，开启危险警示灯，并在必要时放置三角警示牌。
全面查看与记录事故现场：
- 仔细检查双方车辆的刮蹭部位和受损程度，确认是否有人员受伤。如有受伤，立即拨打120。
- 使用手机拍摄事故现场全方位照片，包括车辆刮蹭细节、车牌号、车辆位置及周围环境，作为后续责任认定和保险理赔的依据。
- 交换并记录对方车主的姓名、联系方式、驾驶证、行驶证和保险信息。
明确责任并尝试协商：
- 根据事故具体情况和交规，初步判断责任划分。作为共享车使用者，需承担因使用不当或违反交规导致的责任。
- 与对方车主友好沟通，了解损失情况，尝试就赔偿事宜达成初步协议。
及时报警并联系共享汽车平台：
- 若事故严重或无法达成协议，立即拨打122报警，向交警部门报告事故情况。
- 同时联系共享汽车平台客服，告知事故详情，平台将提供指导并协助处理后续事宜，包括联系保险公司。
遵循法律程序与保险理赔：
- 配合交警调查，如实陈述事故经过。
- 根据平台指引和交警责任认定，及时向保险公司报案，提供相关证件和资料。
- 保险公司定损后，根据定损结果进行赔偿。
注意事项：
- 保持积极配合态度，与所有相关方保持良好沟通。
- 租车前确保已购买适当保险，减轻意外经济负担。
- 若事故由车辆本身问题导致，通过法律途径寻求合理解决方案。
二、针对共享单车刮蹭您车辆的情况
明确责任并保留证据：
- 确定刮擦原因，判断是使用者不当操作还是单车本身问题。
- 使用手机对事故现场进行全方位拍照和录像，记录两车位置、刮擦部位、受损情况及周围环境。
- 尽可能获取共享单车编号及使用者信息，或记录事故发生时间、地点等详细信息。
与使用人协商：
- 尝试与共享单车使用者联系，指出其刮擦了您的车辆，要求承担赔偿责任。
- 根据车辆受损情况初步估算维修费用，与对方协商赔偿金额和支付方式。
- 若对方愿意承担责任并积极赔偿，双方可签订书面协议明确赔偿细节。
联系共享单车运营方：
- 若无法找到使用人或协商无果，及时联系共享单车运营方，说明事故情况并提供详细证据。
- 要求运营方协助处理赔偿问题，并跟进处理进度。
- 了解运营方的保险机制，以便顺利获得赔偿。
报警处理：
- 若与运营方协商仍无法解决问题，拨打122报警电话向交警部门报案。
- 交警到现场勘查后出具交通事故责任认定书，明确事故责任。
寻求法律途径：
- 若通过上述方式仍无法获得合理赔偿，咨询专业律师了解具体法律途径和维权方法。
- 在必要时向人民法院提起民事诉讼，提供充分证据证明事故发生、车辆受损情况及对方责任，要求法院判决责任方承担赔偿责任。
综上所述，无论是开共享汽车刮蹭他人车辆还是共享单车刮蹭您的车辆，关键在于保持冷静、按照步骤有序处理，并注意保存好所有与事故相关的证据和文件。通过合法合理的方式维护自己的权益，相信您能够找到一个合理的解决方案。