针对您提出的“旅客在乘坐火车时突然因病死亡，该案应该适用何种案由”的问题，这主要涉及到法律上对于旅客运输过程中发生意外情况的责任认定和案由确定。以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，旅客在乘坐火车时因病死亡，这一事件本身并不直接构成一个特定的“案由”，而是需要根据具体情况，结合相关法律法规，来确定责任归属和可能的法律纠纷类型。

1. 客运合同关系：

   • 旅客购买火车票后，即与铁路运输企业形成了客运合同关系。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，承运人（即铁路运输企业）有义务在运输过程中尽力救助患有急病的旅客。
   • 如果旅客在运输过程中因病死亡，且承运人未能尽到必要的救助义务，那么承运人可能需要承担一定的法律责任。但这种情况下的责任认定，通常不是以“案由”的形式直接出现，而是作为客运合同纠纷中的一个争议点。

2. 可能的案由类型：

   • 客运合同纠纷：如果旅客家属认为承运人未尽到救助义务，导致旅客死亡，他们可能会以客运合同纠纷为由，向法院提起诉讼，要求承运人承担违约责任。
   • 生命权、健康权、身体权纠纷：在极端情况下，如果承运人的行为（如延误救助、不当处理等）直接导致了旅客的死亡，且这种行为构成了对旅客生命权、健康权或身体权的侵害，那么旅客家属也可能以生命权、健康权、身体权纠纷为由提起诉讼。

3. 责任认定与案由选择：

   • 在实际法律实践中，案由的选择通常取决于具体的案件事实和法律关系。对于旅客因病死亡的情况，如果承运人已经尽到了必要的救助义务，且旅客的死亡是由于其自身健康原因造成的，那么承运人可能不承担法律责任。
   • 如果承运人未能尽到救助义务，或者存在其他过错行为，那么旅客家属可以根据具体情况选择合适的案由提起诉讼。

4. 法律依据：

   • 《中华人民共和国民法典》第八百二十二条规定：“承运人在运输过程中，应当尽力救助患有急病、分娩、遇险的旅客。”这是承运人在旅客运输过程中的一项基本义务。
   • 同时，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果承运人的行为构成了对旅客合法权益的侵害，旅客或其家属有权要求承运人承担相应的法律责任。

综上所述，旅客在乘坐火车时突然因病死亡，该案可能涉及的案由主要是客运合同纠纷或生命权、健康权、身体权纠纷。但具体选择哪种案由，需要根据案件事实和法律关系进行综合判断。在实际操作中，建议旅客家属咨询专业律师，以便更准确地确定案由和提起诉讼。