针对您提出的“监外执行又犯盗窃罪怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、监外执行期间犯新罪的法律后果
在监外执行期间，如果罪犯又实施了偷盗行为，这通常会被认定为盗窃罪，并且属于在刑罚执行完毕以前又犯新罪的情况。根据相关法律法规，这种情况下应撤销监外执行，并对新犯的盗窃罪作出判决。
二、数罪并罚的原则
撤销监外执行：一旦发现罪犯在监外执行期间犯新罪，决定或批准暂予监外执行的机关会在收到执行机关的收监执行建议书后十五日内，作出收监执行的决定。
合并执行刑罚：将前罪未执行完的刑罚与新犯的盗窃罪所判处的刑罚，按照数罪并罚的原则进行合并执行。具体来说，如果判决宣告前一人犯数罪（除死刑和无期徒刑外），应在总和刑期以下、数刑中最高刑期以上酌情决定执行的刑期。但需要注意的是，有期徒刑总和刑期不满三十五年的，最高不能超过二十年；总和刑期在三十五年以上的，最高不能超过二十五年。在刑罚执行期间又犯新罪的，同样适用这一原则。
三、考虑因素
偷盗的严重程度和价值：这直接影响新罪的定罪和量刑。如果偷盗的财物价值较高或情节严重，新罪的刑罚可能会相对较重。
前罪未执行的刑罚时长：这是计算数罪并罚时的重要参数。前罪剩余的刑期越长，合并执行时的刑期也可能相应较长。
刑罚的种类及其合并执行的限制：在数罪并罚时，还需考虑刑罚的种类（如有期徒刑、拘役等）及其合并执行的限制。例如，有期徒刑和拘役不能合并执行，而是会按照一定的规则进行折算。
四、举例说明
假设某罪犯因犯抢劫罪被判处有期徒刑8年，执行3年后因病暂予监外执行。在此期间，该罪犯又犯盗窃罪，被判处有期徒刑2年。此时，该罪犯前罪剩余5年刑期未执行。根据数罪并罚的原则，法院会在5年以上、7年以下（即前罪未执行完的刑期与新罪刑期之和，但受总和刑期限制）酌情决定最终执行的刑期。
五、建议
面对此类情况，我建议您尽快咨询专业律师。律师可以根据您的具体案情，提供准确的法律意见和帮助，确保量刑过程的合法性和公正性。同时，您也应积极配合司法机关的调查和处理工作，以争取更好的法律后果。