针对您提出的“破产和解未履行怎么办”的问题，这实际上涉及到破产程序中合同处理的一个关键环节。以下是我为您提供的详细解答：
在破产程序中，特别是当企业进入破产和解阶段但未能按约定履行和解协议时，对于破产前成立且尚未履行完毕的合同，其处理方式主要依据《中华人民共和国企业破产法》的相关规定。
一、管理人的选择权
根据《企业破产法》第十八条，管理人对于破产申请受理前成立，而债务人和对方当事人均未履行完毕的合同，拥有选择解除或继续履行的权利。这一规定赋予了管理人极大的灵活性，以便其能够根据实际情况，最大化债务人财产的价值，并维护全体债权人的利益。
二、行使选择权的期限
管理人需要在破产申请受理之日起的二个月内，或者收到对方当事人催告之日起的三十日内，通知对方当事人其决定。如果管理人未能在上述期限内行使这一权利，那么合同将被视为自动解除。
三、若选择继续履行合同
对方当事人的权利：如果管理人决定继续履行合同，对方当事人应当按照合同约定继续履行其义务。但同时，对方当事人有权要求管理人提供担保，以保障其债权的实现。
管理人的责任：管理人应确保合同的继续履行不会损害其他债权人的利益。如果因继续履行合同而给其他债权人造成损失，管理人可能需要承担相应的法律责任。
风险承担：继续履行合同可能带来的风险由双方当事人自行承担。这意味着，如果合同履行过程中出现任何问题或损失，双方需要按照合同约定或相关法律法规来承担。
四、若选择解除合同
损害赔偿请求权：合同解除后，对方当事人有权以因合同解除所产生的损害赔偿请求权申报债权。这一损害赔偿额将根据《民法典》等相关法律法规来确定。
破产清偿顺序：损害赔偿请求权在破产清偿顺序中通常作为普通债权处理。这意味着，在清偿顺序上，它可能位于有担保债权、职工债权等之后。
财产取回权：如果债务人在合同履行过程中占有了对方当事人的财产，那么对方当事人有权依法取回该财产。
五、针对破产和解未履行的特殊情况
如果破产和解协议未能得到履行，这通常意味着债务人无法按照和解协议的约定来清偿债务。在这种情况下，管理人可能需要重新评估债务人的财务状况和合同情况，并决定是否继续履行原有合同或采取其他措施（如重新谈判、解除合同等）。同时，债权人也有权根据破产法的规定来申报债权并参与破产分配。
总结与建议：
在处理破产和解未履行的情况时，管理人应充分考虑合同的实际履行情况、对债务人财产的影响以及全体债权人的利益。同时，双方当事人也应明确各自的权利与义务，并积极沟通协商以寻求最佳解决方案。如果情况复杂或涉及法律纠纷，建议及时联系专业律师进行咨询和代理。