工伤认定办法中的时间，指的是自然日，而非工作日。以下是对这一问题的详细解释：

1. 工伤认定时间的广义性：

   • 工伤认定中的时间概念是一个广义且灵活的概念，它不仅仅局限于正常的工作日。根据《工伤保险条例》及相关法律法规，工伤认定中的时间涵盖了职工在正常工作时间、加班时间、预备性或收尾性工作时间、因工外出期间以及上下班途中因工作原因受到伤害的所有情形。

2. 自然日与工作日的区别：

   • 自然日：是指按照公历计算的一天，包括工作日和休息日（如周末、节假日等）。
   • 工作日：则是指正常的工作日，即周一至周五，不包括周末和法定节假日。
   • 在工伤认定中，由于需要考虑到职工在各种时间（包括休息日）因工作原因受伤的情况，因此采用的是自然日的概念，而非工作日。

3. 具体情形下的时间认定：

   • 正常工作时间和加班时间：职工在这段时间内因工作原因受伤，显然应认定为工伤。
   • 预备性或收尾性工作时间：如更换工作服、领取工具、清理工作现场等，这段时间应视为工作时间的合理延伸，职工在此期间因工作受伤，也应认定为工伤。
   • 因工外出期间：职工因工作需要离开日常工作场所，如出差、参加会议等，在此期间因工作原因受伤，同样应认定为工伤。
   • 上下班途中：职工在上下班途中受到非本人主要责任的交通事故伤害，也应认定为工伤。这里的“上下班途中”指的是从居住地到工作场所或者从工作场所返回居住地的合理路线和时间内，同样采用的是自然日的概念。

4. 特殊岗位和情形的考虑：

   • 对于实行不定时工作制、综合计算工时工作制等特殊岗位的职工，其工作时间的界定需结合劳动者实际的工作安排和出勤记录来确定。但无论如何，工伤认定中的时间都是基于自然日来考虑的。

总结与建议： 工伤认定中的时间采用的是自然日的概念，而非工作日。这一规定确保了职工在各种时间（包括休息日）因工作原因受伤时，都能及时获得应有的工伤赔偿和医疗救治。如果您在工伤认定过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议和指导。