结论：在聚众斗殴罪中，三人以上参与，其中一人作为主犯被取保候审，而另外两人未被取保，这通常意味着主犯的取保候审是基于其个人情况、案件性质及司法机关的综合考量，与另外两人的情况无直接关联。以下是对此问题的详细分析：

一、取保候审的基本条件

取保候审是刑事诉讼中的一项重要制度，它允许犯罪嫌疑人在等待审判期间暂时获得自由，但需遵守一定的限制条件。根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，取保候审的适用条件主要包括：

1. 可能判处管制、拘役或者独立适用附加刑的；
2. 可能判处有期徒刑以上刑罚，但采取取保候审不致发生社会危险性的；
3. 患有严重疾病、生活不能自理，怀孕或者正在哺乳自己婴儿的妇女，采取取保候审不致发生社会危险性的；
4. 羁押期限届满，案件尚未办结，需要采取取保候审的。

二、主犯取保候审的可能原因

1. 个人情况：主犯可能因个人健康、家庭状况或其他特殊原因，符合取保候审的适用条件。例如，主犯可能患有严重疾病，需要接受治疗，或者家中有年幼的子女需要照顾。

2. 案件性质：虽然主犯在聚众斗殴中起主要作用，但案件的具体性质、情节及社会危害程度可能影响取保候审的决定。如果主犯的行为虽然严重，但尚未达到必须立即羁押的程度，或者主犯有悔罪表现，司法机关可能会考虑取保候审。

3. 司法机关的综合考量：司法机关在决定是否取保候审时，会综合考虑多种因素，包括犯罪嫌疑人的社会危险性、案件的证据情况、社会影响等。如果主犯在这些方面表现较好，或者司法机关认为取保候审不会对社会造成危害，那么可能会批准取保候审。

三、另外两人未被取保的可能原因

1. 不符合取保候审条件：另外两人可能因个人情况、案件性质或社会危险性等因素，不符合取保候审的适用条件。例如，他们可能之前有犯罪记录，或者案件证据显示他们参与斗殴的情节较为严重。

2. 司法机关的不同考量：即使另外两人与主犯在案件中的角色相似，但司法机关可能根据他们的个人表现、社会关系等因素，做出不同的取保候审决定。例如，如果另外两人没有固定住所或工作，司法机关可能认为他们取保候审后逃跑的风险较大。

四、法律建议

1. 了解具体案情：对于未被取保候审的两人及其家属来说，首先需要了解具体的案情和司法机关的决定理由。这有助于他们更好地理解自己的法律地位和可能面临的法律后果。

2. 寻求法律帮助：如果他们对司法机关的决定有异议或疑问，可以寻求专业律师的帮助。律师可以协助他们分析案情、准备相关材料，并向司法机关提出合理的取保候审申请或申诉。

3. 遵守法律程序：无论是否被取保候审，犯罪嫌疑人都应遵守法律程序和相关规定。他们应积极配合司法机关的调查和审判工作，如实陈述事实、提供证据，并遵守取保候审期间的限制条件。

作为储博刚律师，我专注于刑事辩护领域，如果你或你的亲友在聚众斗殴罪或其他刑事案件中遇到法律问题，欢迎直接向我咨询。我将根据你的具体情况，提供专业的法律建议和帮助。