护士输错液被罚500元，患者或家属是有权起诉的。下面我来详细解释一下这个问题。

首先，从法律角度来看，护士在医疗活动中因过失导致患者受到损害，医院作为医疗机构，需要承担相应的赔偿责任。这种责任是基于医疗机构与患者之间的医疗服务合同关系，以及医疗机构对医疗行为的安全保障义务。如果护士输错液的行为确实构成了医疗过错或医疗事故，那么患者或家属完全有权要求医院赔偿。

其次，关于赔偿的具体内容和方式，患者或家属可以与医院协商，要求医院赔偿因输错液导致的医疗费、误工费、护理费、精神损害抚慰金等合理费用。如果协商不成，患者或家属可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。

最后，需要注意的是，起诉是一个严肃的法律行为，需要患者或家属提供充分的证据来证明护士输错液的事实以及因此造成的损害后果。因此，在决定起诉之前，建议患者或家属先咨询专业律师，了解相关法律规定和诉讼程序，以确保自己的权益得到有效维护。

总之，护士输错液被罚500元并不影响患者或家属的起诉权利。如果确实存在医疗过错或医疗事故，患者或家属完全有权要求医院赔偿，并可以通过法律途径来维护自己的合法权益。