“处理的东西不退不换”是否合法，需根据具体情况来分析，不能一概而论。以下是从不同角度进行的详细分析：

一、合法情形

1. 消费者定做的商品

   • 法律依据：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者定做的商品，由于具有独特性和专一性，无法再销售给其他消费者，因此不适用无理由退货。
   • 解析：如果商品是根据消费者的特殊要求定制的，如定制服装、家具等，商家在定制前明确告知并征得消费者同意后，可以设定“不退不换”的条款。

2. 鲜活易腐的商品

   • 法律依据：同样依据《中华人民共和国消费者权益保护法》，鲜活易腐的商品，如食品、花卉等，容易变质腐烂，退回会影响商品品质和安全，给店家带来损失。
   • 解析：在合理告知消费者的情况下，商家对于鲜活易腐的商品可以设定“不退不换”的条款。

3. 在线下载或消费者拆封的音像制品、计算机软件等数字化商品

   • 法律依据：这类商品在交付后，消费者可以轻易复制留存，商家难以保障商品的再次销售权益。
   • 解析：如果商家事先有明确告知并征得消费者同意，对于在线下载或消费者拆封的音像制品、计算机软件等数字化商品，可以设定“不退不换”的条款。

4. 交付的报纸、期刊

   • 法律依据：由于这类产品时效性强，交付后通常不支持退换。
   • 解析：商家对于交付的报纸、期刊等时效性强的商品，可以设定“不退不换”的条款。

5. 商家明示且消费者同意的无理由退换限制

   • 法律依据：在符合相关法律规定和交易习惯，且不侵犯消费者法定权利的前提下，商家可以设定“没有质量问题商品不退不换”的条款，但需事先明示并征得消费者同意。
   • 解析：例如，某些特价处理或定制的商品，商家在销售时明确告知消费者“不退不换”，且消费者表示同意的，该条款可能具有合法性。

二、不合法情形

1. 商品存在质量问题

   • 法律依据：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十四条，经营者提供的商品或者服务不符合质量要求的，消费者可以依照国家规定、当事人约定退货，或者要求经营者履行更换、修理等义务。
   • 解析：如果商品存在质量问题，如染色不均、有破洞或不符合宣传描述等，消费者有权要求退换货，商家以“不退不换”为由拒绝是违法的。

2. 商家未事先明示不退换规则

   • 法律依据：商家在销售商品时，如果未事先明示“不退不换”的规则，或者该规则存在不公平、不合理之处，消费者有权主张退货。
   • 解析：在实体店购买商品时，如果商家未事先告知消费者“不退不换”的规则，消费者在购买后发现商品存在问题或不符合预期时，有权要求退换货。

3. 商家限制消费者法定权利

   • 法律依据：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十六条，经营者不得以格式条款、通知、声明等方式，作出排除或限制消费者权利、减轻或免除经营者责任等对消费者不公平、不合理的规定。
   • 解析：商家一刀切地规定“无论任何情况，一律不退不换”，这种排除消费者合理退换权利的条款是无效的。

三、消费者维权建议

1. 与商家协商解决：首先尝试与商家进行沟通协商，寻求合理的解决方案。

2. 向消协等相关机构投诉：如果协商无果，消费者可以向消费者协会或其他相关机构投诉，寻求帮助和支持。

3. 通过法律途径维权：如果上述方式均无法解决问题，消费者可以通过诉讼或仲裁等法律途径来维护自己的合法权益。

总结来说，“处理的东西不退不换”是否合法，需根据商品的性质、是否存在质量问题、商家是否事先明示以及消费者的同意情况等因素来综合判断。消费者在购买商品时，应仔细检查商品质量，并保留好购物凭证，以便在需要时作为维权依据。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。