谅解书及放弃伤情鉴定本身不会直接影响后续评残，但需注意以下两种情况对评残的潜在影响：

1. 放弃伤情鉴定对评残的间接影响
   伤情鉴定（通常指《人体损伤程度鉴定》）主要用于确定伤害的严重程度（如轻伤、重伤），其结论可能影响刑事案件的定性（如是否构成故意伤害罪）。而评残（即伤残等级鉴定）是依据《人体损伤致残程度分级》等标准，评估伤害对劳动能力、生活能力的影响程度，主要用于民事赔偿（如工伤赔偿、交通事故赔偿）。

   • 若未完成伤情鉴定，但保留了完整医疗记录（如病历、检查报告、手术记录等），评残机构仍可依据这些材料进行伤残等级评定，不影响结果。
     
   • 若因放弃伤情鉴定导致关键医疗证据缺失（如未及时拍摄X光、CT等影像，或未保留治疗记录），评残时可能因证据不足无法准确评定伤残等级，甚至导致评残失败。

2. 谅解书对评残的潜在影响
   谅解书是受害人与加害人（或其家属）就民事赔偿达成的和解协议，通常涉及赔偿金额、赔偿方式等内容。其法律意义在于：

   • 刑事领域：谅解书可能作为加害人从轻、减轻处罚的情节（如缓刑、量刑幅度降低），但不影响民事赔偿的法定标准。
     
   • 民事领域：谅解书中的赔偿金额若已涵盖伤残赔偿，可能被视为双方对赔偿的“一次性了结”，但若未明确包含伤残赔偿或赔偿金额显著低于法定标准，受害人仍可单独主张评残并要求补足差额。
     
   • 关键点：谅解书本身不改变伤残等级的评定结果，但可能影响赔偿金额的最终确定（如双方已协商一致，法院可能尊重意思自治；若协商显失公平，法院可调整）。

建议：

• 若计划评残，务必保留完整医疗记录（包括入院、出院记录、检查报告、手术记录等），避免因证据缺失影响结果。
  
• 签署谅解书前，明确赔偿范围是否包含伤残赔偿，必要时可委托律师审核协议内容，防止权益受损。
  
• 评残需由专业机构（如司法鉴定中心）进行，结果具有法律效力，切勿因急于和解而放弃评残权利。
  

如有进一步疑问（如具体案件中的证据保留、谅解书条款设计等），可直接向我咨询。