结论前置：欠工商卡（通常指工商银行信用卡）的钱，每个月扣的违约金是否合法，这主要取决于违约金的具体数额是否超过了法定上限以及双方合同中的约定。
一、法律背景与违约金合法性判断
法定上限：
- 根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》（虽主要针对民间借贷，但信用卡违约金的合法性判断可参照其精神），出借人与借款人既约定了逾期利率，又约定了违约金或者其他费用，出借人可以选择主张逾期利息、违约金或者其他费用，也可以一并主张，但是总计超过合同成立时一年期贷款市场报价利率四倍的部分，人民法院不予支持。对于信用卡而言，虽然具体利率可能因银行政策而异，但违约金和利息等总计不得超过法定上限，否则超出部分将不被法律认可。
合同约定：
- 信用卡申请时，持卡人需与银行签订信用卡领用合约，其中会明确约定违约金的计算方式和标准。如果银行按照合约中的约定收取违约金，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么这种收取是合法的。
二、违约金的具体计算与合法性验证
计算公式（以一般情况为例，具体需参照合约）：
- 违约金 = 欠款金额 × 违约金率 × 逾期天数（或按月计算）
- 其中，违约金率需在信用卡领用合约中明确，且不得超过法定上限对应的比例。
合法性验证：
- 持卡人应首先查阅自己的信用卡领用合约，了解违约金的计算方式和标准。
- 然后，计算实际收取的违约金是否超过了按照法定上限计算出的金额。
- 如果实际收取的违约金未超过法定上限，且符合合约约定，则合法；反之，则可能不合法。
三、持卡人的应对措施
核对合约与账单：
- 持卡人应仔细核对信用卡领用合约和账单，确保银行收取的违约金符合合约约定和法律法规的规定。
与银行协商：
- 如果持卡人认为银行收取的违约金过高或不合理，可以与银行进行协商，寻求减免或调整违约金的可能性。
寻求法律帮助：
- 如果协商无果，持卡人可以咨询专业律师（如我，江海龙律师，专注于婚姻家庭、债权债务领域），了解自己的法律权益和可能的维权途径。
四、特殊情况说明
- 如果信用卡欠款已经逾期较长时间，且银行已经采取了法律手段（如起诉、申请强制执行等），那么持卡人除了需要支付违约金外，还可能面临更严重的法律后果，如被列入失信被执行人名单、限制高消费等。
总结与建议：欠工商卡的钱，每个月扣的违约金是否合法，需根据违约金的具体数额、法定上限以及双方合同中的约定来判断。持卡人应仔细核对合约与账单，与银行协商，并在必要时寻求法律帮助。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。