政府投资项目合同的签订主体通常包括政府方和项目实施方。以下是对这一问题的详细分析：
政府方：
- 政府方作为政府投资项目的发起者和出资者，通常是合同的主要签订方之一。政府方可能包括各级政府、政府部门或政府授权的机构等。
- 政府方在合同中主要承担提供项目资金、监督项目实施、确保项目符合公共利益等职责。
项目实施方：
- 项目实施方是负责具体实施政府投资项目的单位或个人，也是合同的重要签订方。项目实施方可能包括国有企业、民营企业、外资企业或社会团体等。
- 项目实施方在合同中主要承担按照合同约定完成项目建设、运营和维护等任务，并接受政府方的监督和管理。
特殊情况说明：
- 在某些政府投资项目中，可能还存在其他参与方，如设计单位、施工单位、监理单位等。这些单位虽然不直接作为合同的签订主体，但可能与政府方和项目实施方签订分包合同或相关协议，以明确各自的权利和义务。
- 另外，如果政府投资项目采用PPP（公私合营）模式等特殊形式，合同的签订主体可能更加复杂，包括政府方、社会资本方以及可能的项目公司等。
法律建议：
- 在签订政府投资项目合同时，应明确各方的权利和义务，确保合同内容合法、合规、合理。
- 政府方应加强对项目实施方的监督和管理，确保项目按照合同约定顺利实施，并符合公共利益。
- 项目实施方应严格按照合同约定履行义务，确保项目建设、运营和维护的质量和安全。
如果您在政府投资项目合同的签订或履行过程中遇到任何法律问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。