非机动车急刹车导致追尾事故，一般按以下原则处理，具体需结合实际情况判断责任归属：

1. 后车未保持安全距离，通常承担主要或全部责任
   根据《道路交通安全法》第43条，非机动车在行驶中需与前车保持足以采取紧急制动措施的安全距离。若后车因未保持安全距离导致追尾，即使前车急刹车，后车仍需承担主要或全部责任。例如：前车因避让障碍物突然刹车，后车因跟车过近无法及时制动，此时后车全责。

2. 前车存在过错时，责任可能分担
   若前车急刹车行为存在过错（如故意急刹、违规变道后急刹等），可能需承担部分责任。例如：前车突然变道后急刹，导致后车追尾，此时前车可能因“违规变道”承担次责，后车因未保持安全距离承担主责。具体责任比例需由交警根据现场证据（如行车记录仪、证人证言等）认定。

3. 特殊场景下的责任认定

   • 前车急刹因避让突发危险：若前车因避让行人、动物或其他车辆而急刹，且无违规行为，后车仍需承担全部责任。
     
   • 道路条件影响：如路面湿滑、坑洼等导致前车急刹，后车若未减速或保持安全距离，仍需担责；但若前车未开启警示灯或未采取合理避险措施，可能分担部分责任。

处理建议：

1. 立即停车并保护现场：双方应停车查看损失，开启双闪灯，必要时设置警示标志。
   
2. 记录证据：用手机拍摄现场照片、视频，保留行车记录仪数据，记录对方联系方式、车牌号等信息。
   
3. 报警并等待交警认定：即使事故轻微，也建议报警由交警出具《事故责任认定书》，避免后续纠纷。
   
4. 协商或诉讼解决赔偿：根据责任认定结果，双方可协商赔偿；若协商不成，可通过诉讼解决，需提供医疗费、修车费等凭证。

提示：非机动车事故责任认定需结合具体细节，如对责任划分有疑问，可提供更多信息（如现场情况、证据等），我会进一步为您分析。