乡政府处理相邻权纠纷的主要法律依据是《中华人民共和国民法典》中关于相邻关系的规定，同时《中华人民共和国土地管理法》等相关法律法规也提供了辅助性的法律依据。以下从不同角度为您详细分析：

1. 《中华人民共和国民法典》中的相邻关系规定

   • 法律依据：根据《民法典》第二百八十八条至第二百九十六条的规定，相邻权利人应当按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则，正确处理相邻关系。这包括相邻用水、排水关系，相邻通行关系，相邻土地、建筑物利用关系，以及相邻通风、采光和日照关系等。
   • 应用场景：当乡政府处理相邻权纠纷时，如涉及相邻两家因排水、通行、采光等问题产生的争议，乡政府可以依据《民法典》中的相关规定，进行调解或作出处理决定。

2. 《中华人民共和国土地管理法》中的相关规定

   • 法律依据：虽然《土地管理法》主要规范的是土地的管理和使用，但其中也涉及到了相邻土地使用关系的调整。例如，该法规定土地所有权人和使用权人应当按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则，合理使用土地，不得损害相邻方的利益。
   • 辅助作用：在处理相邻权纠纷时，如果纠纷涉及到土地的使用和管理，乡政府可以参照《土地管理法》中的相关规定，结合《民法典》中的相邻关系规定，进行综合判断和处理。

3. 乡政府处理相邻权纠纷的程序和原则

   • 调解优先：乡政府在处理相邻权纠纷时，通常首先会尝试通过调解的方式解决争议。调解可以依据上述法律法规，结合双方的实际情况和诉求，提出合理的解决方案。
   • 依法处理：如果调解不成，乡政府可以依据相关法律法规作出处理决定。在处理过程中，乡政府应当确保程序的合法性和公正性，保障双方的合法权益。
   • 尊重历史和现实情况：在处理相邻权纠纷时，乡政府还需要考虑历史和现实情况，如双方的使用习惯、土地的历史归属等，以确保处理结果的合理性和可接受性。

4. 实际案例与法律适用

   • 案例一：假设相邻两家因排水问题产生争议，一方认为另一方的排水管道影响了自家的房屋安全。乡政府在处理时，可以依据《民法典》中关于相邻排水关系的规定，要求双方协商解决排水问题，或者根据实际情况作出合理的处理决定。
   • 案例二：如果相邻两家因通行问题产生争议，一方认为另一方的建筑物阻碍了自家的通行。乡政府在处理时，可以参照《民法典》中关于相邻通行关系的规定，结合双方的实际情况和诉求，提出合理的通行方案或处理决定。

建议：在处理相邻权纠纷时，乡政府应当充分了解双方的诉求和实际情况，依据相关法律法规进行调解或处理。如果双方对处理结果有异议，还可以依法向人民法院提起诉讼。如果您在相邻权纠纷方面遇到法律问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。