结论：酒驾吊销驾证5年后再次开车且未饮酒被逮住，一般不会上刑事责任，但会面临行政处罚；若存在其他严重交通违法行为，则可能构成刑事犯罪。
分析说明：
单纯无证驾驶的情况：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，未取得机动车驾驶证、机动车驾驶证被吊销或者机动车驾驶证被暂扣期间驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门处二百元以上二千元以下罚款，可以并处十五日以下拘留。
- 在您描述的情况中，如果仅仅是酒驾吊销驾证5年后再次开车，且未饮酒，那么这种行为属于无证驾驶，将面临上述的行政处罚，但不会构成刑事犯罪。
存在其他严重交通违法行为的情况：
- 如果在无证驾驶的同时，还存在其他严重交通违法行为，如严重超速、闯红灯、肇事逃逸等，且这些行为导致了严重的后果（如人员伤亡、重大财产损失等），那么可能构成交通肇事罪或其他相关刑事犯罪。
- 在这种情况下，除了面临行政处罚外，还可能面临刑事责任的追究。
特殊场景提醒：
- 如果您在无证驾驶的过程中被交警查处，除了接受行政处罚外，还应积极配合交警的调查和处理工作，如实陈述事实，不要试图逃避或抗拒处罚。
- 如果您对处罚决定有异议，可以在规定的时间内依法申请行政复议或提起行政诉讼，以维护自己的合法权益。
行动建议：
- 严格遵守交通法规，不要无证驾驶或酒后驾驶，确保自己和他人的安全。
- 如果您已经因酒驾被吊销了驾驶证，那么在吊销期限内不要驾驶机动车，待吊销期限届满后，重新考取驾驶证后再上路。
- 如果您对交通法规或相关法律问题有疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律意见和帮助。