针对您提出的“渔船超员怎么罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
渔船超员的法律处罚依据情节严重性有所不同，可能涉及罚款、暂扣或吊销船员适任证书等行政处罚，甚至可能涉及刑事责任。具体来说：
一、法律依据与处罚主体
主要法律依据：
- 《中华人民共和国海上交通安全法》第五十九条明确禁止船舶、海上设施超载运输货物或人员，这同样适用于渔船。
- 《中华人民共和国渔业港航监督行政处罚规定》及《中华人民共和国渔业船员管理办法》对渔业船舶超载（包括超员）的违规行为及其处罚作出了详细规定。
处罚实施主体：
- 渔业港航监督机构（渔政渔港监督管理机构）是主要负责渔业船舶超载（包括超员）的监管和处罚的机构。
- 在涉及海上交通安全等更广泛领域时，海事管理机构也会参与监管和处罚。
二、具体处罚措施
一般情况：
- 依据《中华人民共和国渔业港航监督行政处罚规定》第二十条，超载人员的渔业船舶将被责令改正，并处以200元以上1000元以下的罚款。
- 根据《中华人民共和国渔业船员管理办法》，船长可能面临2万元以上5万元以下的罚款。
情节严重情况：
- 如果超载（超员）行为导致严重的安全隐患或发生安全事故，处罚将更为严厉。
- 依据《中华人民共和国海上交通安全法》第九十条，海事管理机构可对违法船舶的所有人、经营人或管理人处以2万元以上20万元以下的罚款；对船长、责任船员处以2000元以上2万元以下的罚款，并暂扣船员适任证书3个月至12个月。
- 情节特别严重的，还可能吊销船长、责任船员的船员适任证书。
- 根据《中华人民共和国渔业船员管理办法》，情节严重的，船长还可能被并处暂扣或者吊销职务证书。
刑事责任：
- 若因超载（超员）发生安全事故，造成重大伤亡或严重后果，还可能涉及刑事责任，需依法追究相关人员的法律责任。
三、建议与指导
- 严格遵守规定：请务必严格遵守相关法律法规，确保渔船不超载（超员），以保障人员生命安全。
- 咨询专业意见：如对具体法律规定有疑问，建议咨询当地渔业港航监督机构或专业律师，获取最准确的法律意见。
- 提高安全意识：渔业从业者应加强对法律法规的学习，提高安全意识，确保合规运营，共同维护水上交通安全与秩序。
综上所述，渔船超员是严重的违法行为，其带来的法律后果与经济负担都是沉重的。因此，请务必严格遵守相关规定，确保渔船不超载（超员）运营。