受委托加工企业能否使用地理标志产品，这主要取决于其是否获得了合法授权以及是否符合相关法律法规的规定。以下从多个角度进行详细分析：

一、合法授权是前提

1. 授权范围：地理标志产品通常受到严格的保护，只有经过特定机构（如国家知识产权局）认定并注册的地理标志产品，才能享有相应的法律保护。受委托加工企业若想使用地理标志产品，必须首先获得地理标志产品权利人的明确授权，且该授权应明确包括使用地理标志产品的具体范围、方式、期限等。

2. 授权形式：授权形式可以是书面合同、许可协议等，且应明确双方的权利和义务。未经授权擅自使用地理标志产品的，将构成侵权行为，可能面临法律责任。

二、符合相关法律法规

1. 《地理标志产品保护规定》：根据该规定，地理标志产品是指产自特定地域，所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素，经审核批准以地理名称进行命名的产品。受委托加工企业在使用地理标志产品时，必须确保产品确实产自该特定地域，且符合该地理标志产品所规定的质量、声誉或其他特性。

2. 《商标法》：地理标志往往也作为商标进行注册和保护。若地理标志已注册为商标，受委托加工企业在使用该地理标志时，还需遵守《商标法》的相关规定，如不得在相同或类似商品上使用与注册商标相同或近似的标志，以免构成商标侵权。

三、可能面临的法律后果

1. 民事责任：若受委托加工企业未经授权擅自使用地理标志产品，或虽获授权但使用方式不符合规定，可能构成侵权行为，需承担停止侵害、消除影响、赔偿损失等民事责任。

2. 行政责任：根据相关法律法规，对于侵犯地理标志产品权益的行为，相关行政机关有权进行查处，包括责令停止侵权行为、没收违法所得、罚款等行政处罚。

3. 刑事责任：在严重情况下，如假冒地理标志产品且情节严重的，还可能构成犯罪行为，需承担刑事责任。

四、建议与措施

1. 加强法律意识：受委托加工企业应增强法律意识，明确地理标志产品的法律保护范围和使用要求，避免未经授权擅自使用或违规使用。

2. 完善合同管理：在获得授权时，应签订详细的书面合同或许可协议，明确双方的权利和义务，确保使用行为的合法性和合规性。

3. 加强质量管控：受委托加工企业应加强对地理标志产品的质量管控，确保产品符合该地理标志产品所规定的质量、声誉或其他特性要求。

如有任何关于地理标志产品使用的法律问题或疑虑，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况提供专业的法律意见和帮助。