针对您提出的“有人假冒我公司产品，怎么做声明”的问题，我作为专注于知识产权、专利权领域的傅梅虹律师，给出以下详细建议：

一、声明内容的核心要点

1. 明确侵权事实：在声明中，首先要明确指出有不法单位或个人正在假冒您的产品，这是声明的基础和前提。

2. 强调公司立场：表明公司从未授权任何第三方使用公司名义或产品标识进行销售，此类行为与公司无关，公司不承担任何由此产生的责任。

3. 要求停止侵权：严正要求相关违法主体立即停止一切冒用公司名义及损害公司声誉的侵权行为，并保留追究其法律责任的权利。

4. 消费者提示：敬告广大消费者提高防范意识，谨慎甄别，以免造成财产损失。同时，提供官方渠道供消费者核实信息。

二、声明书的具体撰写

以下是一份声明书的示例，您可以根据实际情况进行调整：

关于严厉打击假冒我司产品销售的严正声明

近期，我司发现市场上有不法商家未经授权擅自生产、销售假冒我司注册商标及品牌标识的伪劣产品，此类行为已严重侵害我司知识产权，严重影响我司形象，扰乱市场秩序，并对消费者权益构成损害。现严正声明如下：

1. 侵权行为认定：

   • 任何未经授权使用我司注册商标、企业名称、产品包装等商业标识的行为；
   • 通过线上线下渠道销售仿冒产品，或使用易混淆的近似标识误导消费者；
   • 伪造产品质检报告、防伪标识或虚假宣称与我司存在合作关系。

2. 立即停止侵权行为：

   • 要求相关违法主体立即停止一切冒用我司名义及损害我司声誉的侵权行为；
   • 下架并销毁全部假冒产品。

3. 法律责任追究：

   • 我司已对侵权行为进行证据固定，将通过行政投诉、民事诉讼等法律途径追究责任，包括但不限于索赔经济损失及维权合理费用；
   • 对情节严重者，将依法向公安机关报案追究刑事责任。

4. 消费者权益保护提示：

   • 我司产品仅通过官网、授权经销商等正规渠道销售，未授权任何第三方平台或个人代理；
   • 我司产品均有唯一编码，溯源可查，可通过官方渠道验证真伪（如官网及官网上售后电话等）；
   • 非正规渠道产品无法享受质保及售后服务，建议留存购买凭证以便维权。

5. 举报与联络：

   • 如发现疑似侵权行为，请通过以下方式联系：
     • 举报电话：[具体电话号码]
     • 邮寄地址：[具体地址]（注明“侵权举报”）

三、后续行动建议

1. 收集证据：在发布声明的同时，积极收集侵权行为的证据，包括但不限于假冒产品的照片、销售记录、侵权者的联系方式等。

2. 法律途径维权：根据收集到的证据，通过行政投诉、民事诉讼等法律途径追究侵权者的责任，维护公司的合法权益。

3. 加强品牌保护：在未来的经营中，加强品牌保护意识，完善商标注册、专利申请等知识产权保护措施，防止类似侵权行为再次发生。

如果您在声明撰写或后续维权过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。