侵犯版权获利2700元，公安机关一般会先进行调查取证，根据具体情况可能采取行政处罚或刑事立案处理，具体如下：

1. 行政处罚层面：

   • 根据《中华人民共和国著作权法》第五十三条，未经著作权人许可，复制、发行、表演、放映、广播、汇编、通过信息网络向公众传播其作品的，或者歪曲、篡改、剽窃他人作品的，侵权人应当根据情况，承担停止侵害、消除影响、赔礼道歉、赔偿损失等民事责任。
   • 若侵权行为同时损害公共利益的，由主管著作权的部门责令停止侵权行为，予以警告，没收违法所得，没收、无害化销毁处理侵权复制品以及主要用于制作侵权复制品的材料、工具、设备等。违法经营额五万元以上的，可以并处违法经营额一倍以上五倍以下的罚款；没有违法经营额、违法经营额难以计算或者不足五万元的，可以并处二十五万元以下的罚款。在您的情况下，获利2700元，属于违法经营额不足五万元的情形，因此可能面临二十五万元以下的罚款。

2. 刑事立案层面：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第二百一十七条，以营利为目的，侵犯著作权或者与著作权有关的权利，违法所得数额较大或者有其他严重情节的，处三年以下有期徒刑，并处或者单处罚金；违法所得数额巨大或者有其他特别严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
   • 然而，对于“违法所得数额较大”和“数额巨大”的具体标准，法律并未直接规定具体数额，而是由司法解释或地方性法规进行细化。一般来说，违法所得数额在三万元以上的，可能被视为“数额较大”，从而构成犯罪。在您的情况下，获利2700元，尚未达到这一标准，因此从数额上看，不构成刑事犯罪，公安机关一般不会刑事立案。
   • 但需注意，如果侵权行为存在其他严重情节，如多次侵权、侵权作品数量众多、对著作权人造成重大损失等，即使违法所得数额未达到三万元，也可能被认定为“有其他严重情节”，从而构成犯罪。不过，在您提供的信息中，并未提及这些情节。

建议：

• 如果您或他人涉嫌侵犯版权，建议立即停止侵权行为，并主动与著作权人协商赔偿事宜，以减轻可能的法律责任。
• 如果已经收到公安机关的调查通知或行政处罚决定，建议积极配合调查，并寻求专业法律帮助，以维护自身合法权益。

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