不可以。将别人的酒挂上自己的商标进行销售，这种行为涉及到商标侵权和可能的不正当竞争问题，下面我从几个角度为你详细分析：
商标侵权角度
商标专用权：商标是区分商品或服务来源的标志，商标注册人享有商标专用权。未经商标注册人的许可，在同一种商品上使用与其注册商标相同的商标，或者在类似商品上使用与其注册商标相同或者近似的商标，容易导致混淆的，都属于侵犯注册商标专用权的行为。你卖别人的酒却挂自己的商标，如果这个商标与原酒的商标构成相同或近似，且容易导致消费者混淆，那么就构成了商标侵权。
法律责任：根据《中华人民共和国商标法》的相关规定，侵犯注册商标专用权的行为，需要承担停止侵权行为、赔偿损失等民事责任。如果情节严重，还可能构成犯罪，需要承担刑事责任。
不正当竞争角度
混淆行为：除了商标侵权外，这种行为还可能构成不正当竞争中的混淆行为。即经营者不得实施引人误认为是他人商品或者与他人存在特定联系的混淆行为。你卖别人的酒却挂自己的商标，很容易让消费者误认为是你的产品或者与你的产品有某种关联，从而构成混淆行为。
法律后果：根据《中华人民共和国反不正当竞争法》的相关规定，经营者实施混淆行为的，由监督检查部门责令停止违法行为，没收违法商品。违法经营额五万元以上的，可以并处违法经营额五倍以下的罚款；没有违法经营额或者违法经营额不足五万元的，可以并处二十五万元以下的罚款。情节严重的，还可能吊销营业执照。
合法销售建议
如果你想要销售别人的酒，并且希望使用自己的商标，那么你应该：
获得授权：首先，你需要获得原酒商标注册人的授权，允许你在销售其产品时使用你的商标或者双方共同约定的商标。
明确标识：即使获得了授权，你也需要在销售时明确标识出产品的真实来源和你的商标使用情况，以避免消费者产生混淆。
遵守法律：在整个销售过程中，你需要严格遵守相关的法律法规，确保你的销售行为合法合规。
总结：卖别人的酒却挂自己的商标是不可以的，这种行为可能构成商标侵权和不正当竞争。如果你想要销售别人的酒并使用自己的商标，你需要获得原酒商标注册人的授权，并明确标识出产品的真实来源和你的商标使用情况。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。