工厂生产的白牌产品贴牌是否违法，需根据具体情况判断，主要取决于是否获得商标权人的合法授权以及产品质量是否符合相关标准。以下从不同角度为您详细分析：
一、合法贴牌生产的情形
获得商标权人许可
- 如果工厂在生产白牌产品后，获得了品牌所有者或商标权利人的明确授权，并按照授权合同或协议的约定进行贴牌生产，那么这种行为是合法的。例如，A公司授权B工厂生产并贴上A公司的品牌商标，B工厂在授权范围内进行生产，此行为合法。
委托生产并贴牌
- 商家可以委托工厂生产产品，并贴上自己的品牌进行销售。这种情况下，只要委托关系合法，且产品符合质量标准，贴牌生产行为也是合法的。这通常涉及到双方签订详细的委托生产合同，明确双方的权利和义务。
产品质量合格
- 无论是否获得授权，贴牌产品本身的质量必须符合国家相关标准及产品明示的质量要求。工厂需遵循质量规范和技术标准，确保产品安全、性能等方面达到合格水平。例如，某贴牌生产的电子产品各项性能指标均符合国家电子产品质量标准，其销售即为合法。
二、违法贴牌生产的情形
未经授权销售
- 如果工厂未经商标权利人许可，擅自生产并销售贴有他人品牌商标的产品，属于侵犯商标专用权的行为，违反了《中华人民共和国商标法》。例如，甲工厂未经乙品牌商标权人许可，私自生产并销售贴有乙品牌商标的产品，构成商标侵权，属违法行为。
产品质量不合格
- 即使获得了合法授权，如果贴牌产品质量不符合国家规定标准或存在安全隐患，销售此类产品也是违法的。工厂需承担产品质量责任，可能面临责令停止销售、没收违法销售的产品、罚款等处罚。例如，某工厂生产的贴牌食品不符合食品安全标准，将面临法律制裁。
假冒注册商标
- 在贴牌生产中，如果工厂故意模仿或伪造他人的注册商标，使消费者难以区分真伪，同样构成商标侵权。这种行为不仅损害了消费者的利益，也严重侵犯了商标权人的合法权益。
超出合同约定范围使用标识
- 在贴牌生产合同中，双方通常会明确约定产品的标识使用方式。如果工厂超出了合同约定的范围使用标识，也可能构成侵权。例如，合同约定只能使用特定型号的商标，但工厂却使用了其他型号的商标。
三、法律建议与风险提示
法律建议：
- 工厂在生产白牌产品并计划贴牌销售前，务必获得商标权人的合法授权，并签订详细的授权合同或协议。
- 工厂应严格遵守贴牌生产合同的约定，包括产品质量、标识使用、交货时间等。
- 工厂应加强知识产权保护意识，避免侵犯他人的知识产权。同时，也应积极维护自身的知识产权权益。
风险提示：
- 如果工厂未经授权擅自贴牌销售他人品牌产品，将面临商标侵权的风险，可能承担民事赔偿责任甚至刑事责任。
- 如果贴牌产品质量不合格或存在安全隐患，工厂将面临产品质量责任的风险，可能受到行政处罚或承担民事赔偿责任。
综上所述，工厂生产的白牌产品贴牌是否违法，需根据是否获得合法授权及产品质量是否合格来判断。工厂应严格遵守相关法律法规和合同约定，确保贴牌生产行为的合法性和质量安全。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，请直接向我咨询。