结论：父母强行要彩礼钱是否违法，需根据具体情况判断，主要包括彩礼的赠与对象、索要方式、金额以及是否干涉婚姻自由等因素。以下是对此问题的详细分析：
彩礼的赠与对象与所有权归属
- 若彩礼明确赠与女儿个人，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，女儿对彩礼享有合法的所有权，包括占有、使用、收益和处分的权利。在这种情况下，父母未经女儿同意，强行索要彩礼钱，可能构成对女儿财产所有权的侵犯，女儿可以依法要求父母返还彩礼钱。
- 若彩礼是赠与给女方家庭或用于婚后共同生活的，且父母也出了嫁妆等，那么父母占有彩礼通常不被视为违法。但即便如此，父母也不应以强行或威胁的方式索要彩礼。
索要方式与金额
- 父母若以拒绝结婚相要挟，强行索要高额彩礼（如远超当地经济水平或男方承受能力），则违反《民法典》中禁止借婚姻索取财物的规定，可能构成违法行为。
- 若父母通过暴力、胁迫等非法手段迫使男方支付彩礼，不仅违反民事法律规范，更可能触犯《刑法》中关于敲诈勒索罪的规定。
干涉婚姻自由
- 父母若以扣留户口本、限制人身自由等方式强迫女儿接受特定彩礼条件，将直接侵犯《宪法》和《民法典》中保障的婚姻自主权，构成对基本人权的侵害，这是违法的。
法律建议：
- 沟通协商：首先，建议当事人与父母进行坦诚的沟通，明确表达自己的想法和立场，尝试通过协商解决问题。在沟通过程中，可以强调彩礼的非必要性以及双方感情的重要性，争取达成理解和共识。
- 寻求帮助：如果沟通协商无果，且自身合法权益受到严重侵害，当事人可以考虑寻求当地基层组织（如居委会、村委会）或有关部门（如妇联、法律援助机构）的帮助。这些机构和部门通常具备专业的调解和法律支持能力，能够为当事人提供有效的援助。
- 法律维权：在必要时，当事人也可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。例如，可以向人民法院提起诉讼，请求确认父母强行索要彩礼的行为违法，并要求返还已支付的彩礼（若彩礼属于个人财产且被强行索要）。
可能法律后果：
- 若父母的行为构成违法，如借婚姻索取财物或干涉婚姻自由，他们可能面临法律制裁，包括民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任。
- 若父母的行为未构成违法，但违背了道德和社会习俗，他们可能面临社会舆论的谴责和家庭关系的紧张。
总之，父母强行要彩礼钱是否违法，需根据具体情况判断。在处理此类纠纷时，应尊重法律规定和公序良俗，维护当事人的合法权益。如果你有进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，可以直接向我咨询。