结论前置：店员盗窃三万元，一般会被处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。但具体量刑需结合案件实际情况及多种法定、酌定量刑情节综合判断。
法律分析
法律基础：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，盗窃公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
- 《最高人民法院、最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》第一条明确，盗窃公私财物价值一千元至三千元以上为“数额较大”，三万元至十万元以上为“数额巨大”，三十万元至五十万元以上为“数额特别巨大”。
量刑分析：
- 一般情况：若所在地区将三万元认定为“数额巨大”的起点（多数情况），则盗窃金额三万通常会在三年以上十年以下有期徒刑的幅度内量刑，并处罚金。法院会综合考虑犯罪嫌疑人的其他情节，如自首、立功等从轻、减轻处罚情节，或累犯等从重处罚情节。
- 自首情节：若犯罪嫌疑人具有自首情节，根据刑法规定，可以从轻或者减轻处罚，法院可能会在三年以上十年以下有期徒刑的基础上从轻处罚。
- 累犯情节：若犯罪嫌疑人是累犯，应当从重处罚，可能会接近十年有期徒刑进行量刑。
- 特殊情况：在经济发展水平较低的地区，若当地高级人民法院、人民检察院确定的“数额巨大”标准高于三万元，则盗窃三万元可能被认定为“数额较大”，此时应在三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的幅度内量刑。
司法实践中的考量因素：
- 除了盗窃金额外，法院还会综合考虑行为人的其他情节，包括但不限于是否有前科、是否为初犯、是否退赃退赔、是否取得被害人谅解等。
- 若行为人存在多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃等严重情节，可能会从重处罚。
- 若行为人积极退赃退赔并取得被害人谅解，可能会对其量刑产生积极影响。
实际案例应用
在实际案例中，法院会综合考虑上述所有因素来作出判决。例如，若某店员在一般地区盗窃三万元，且没有自首、立功等从轻处罚情节，也未积极退赃退赔，那么他很可能会面临接近三年以上十年以下有期徒刑的判决，并处罚金。但如果他能积极赔偿并取得被害人谅解，或者有自首等情节，那么判决结果可能会相对较轻。
建议
由于盗窃案件的量刑涉及多个因素，且每个案件的具体情况都有所不同，因此，在面对此类法律问题时，建议你直接向我咨询，以便我能根据你的具体情况提供更准确的法律意见和帮助。