关于“未开刃的刀是否可以退”的问题，这主要取决于购买时的具体约定、商品的性质以及相关法律法规的规定，以下分情况讨论：
基于购买合同的约定：
- 如果在购买时，商家与消费者之间有明确的约定，比如“无理由退货”或“在一定期限内可退货”等条款，那么无论刀是否开刃，消费者都有权根据约定要求退货。
- 若购买合同中没有明确约定退货条款，那么就需要考虑商品的性质以及是否符合法定退货条件。
基于商品的性质及法定退货条件：
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，如果商品存在质量问题或者与宣传不符，消费者有权要求退货、换货或修理。对于未开刃的刀，如果其存在质量问题（如材质不符、工艺缺陷等）或者与商家宣传的不一致（如宣传为开刃但实际未开刃），则消费者可以依据该法要求退货。
- 如果未开刃的刀本身并无质量问题，且符合商家的宣传描述，那么是否可以退货就需要看商家的具体政策了。有些商家可能出于商业考虑，允许消费者在一定条件下退货（如未使用、包装完好等），而有些商家则可能不接受退货。
特殊商品或服务的考虑：
- 如果未开刃的刀属于定制商品或具有特殊性质的商品（如限量版、纪念版等），那么商家可能会在购买时明确告知消费者该商品不支持退货。在这种情况下，消费者需要谨慎考虑购买决策。
法律建议：
- 在购买前，消费者应仔细阅读商家的退货政策，了解商品是否支持退货以及退货的具体条件。
- 如果商品存在质量问题或与宣传不符，消费者应及时与商家沟通，并保留好相关证据（如购买凭证、商品照片等），以便在需要时维护自己的合法权益。
- 如果商家拒绝退货且消费者认为自己的权益受到侵害，可以向消费者协会或相关监管部门投诉，或者通过法律途径解决纠纷。
可能后果：
- 如果消费者能够证明商品存在质量问题或与宣传不符，且符合法定退货条件或商家承诺的退货条件，那么商家应当接受退货并退还货款。
- 如果商家拒绝退货且消费者无法提供充分证据证明自己的权益受到侵害，那么消费者可能需要承担无法退货的风险。
总之，未开刃的刀是否可以退取决于多种因素，包括购买合同的约定、商品的性质以及商家的退货政策等。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。