投毒毒死在市场售卖的鱼，这一行为可能涉及多个罪名，具体取决于投毒者的主观意图、行为方式以及造成的后果。以下是对可能涉及的罪名的详细分析：
破坏生产经营罪：
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百七十六条，由于泄愤报复或者其他个人目的，毁坏机器设备、残害耕畜或者以其他方法破坏生产经营的，构成破坏生产经营罪。
- 分析：投毒毒死市场售卖的鱼，如果投毒者的目的是破坏鱼贩的生意或者对鱼贩进行报复，且该行为确实对鱼贩的生产经营造成了破坏，那么投毒者可能构成破坏生产经营罪。
投放危险物质罪：
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第一百一十四条和第一百一十五条，投放毒害性、放射性、传染病病原体等物质或者以其他危险方法危害公共安全，尚未造成严重后果的，或者致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，分别构成投放危险物质罪的不同情节。
- 分析：如果投毒者投放的毒物具有危害公共安全的性质，且投毒行为发生在市场等公共场所，对不特定多数人的生命、健康或者重大公私财产的安全构成了威胁，那么投毒者可能构成投放危险物质罪。这一罪名比破坏生产经营罪更为严重，因为它涉及对公共安全的危害。
故意毁坏财物罪：
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百七十五条，故意毁坏公私财物，数额较大或者有其他严重情节的，构成故意毁坏财物罪。
- 分析：如果投毒者仅仅是为了毁坏鱼贩的鱼，而没有破坏生产经营的故意，也没有危害公共安全的故意，且毁坏的财物数额较大或者有其他严重情节，那么投毒者可能构成故意毁坏财物罪。然而，在投毒毒死市场售卖的鱼的情况下，这一罪名的适用性可能相对较低，因为投毒行为往往更容易被视为对公共安全的危害。
在判断投毒者具体构成何罪时，需要综合考虑以下因素：
- 投毒者的主观意图：是出于破坏生产经营、报复、危害公共安全还是其他目的？
- 投毒行为的方式：是否使用了危害公共安全的毒物？投毒的地点是否在公共场所？
- 造成的后果：是否对不特定多数人的生命、健康或者重大公私财产的安全构成了威胁？是否造成了实际的损害后果？
法律建议：
- 如果您或他人遭遇了类似投毒事件，应立即报警并保护好现场，以便警方进行调查和取证。
- 在法律程序中，投毒者的行为将受到严格的审查和判断，以确定其具体构成的罪名和应承担的法律责任。
- 如果您对投毒事件的法律后果有疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律意见。