结论：采购员不收回扣但收了一点购物卡，是否构成犯罪不能一概而论，需根据购物卡的性质、价值以及行为人的主观意图等因素综合判断。

分析如下：

1. 购物卡的性质与价值：

   • 若购物卡属于小额礼品或纪念品：根据一般的商业惯例和社交礼仪，小额的礼品或纪念品通常被视为正常的商业交往中的馈赠，不构成受贿。但具体是否构成犯罪，还需结合当地司法实践和具体案情来判断。
   • 若购物卡价值较高，且具有明显的利益输送性质：则可能被视为受贿行为。根据《中华人民共和国刑法》第三百八十五条的规定，国家工作人员利用职务上的便利，索取他人财物的，或者非法收受他人财物，为他人谋取利益的，是受贿罪。虽然采购员不一定是国家工作人员，但如果是公司、企业或其他单位的工作人员，利用职务上的便利，非法收受他人财物，为他人谋取利益，数额较大的，也可能构成非国家工作人员受贿罪。

2. 行为人的主观意图：

   • 若行为人主观上没有受贿的故意：即没有意图通过收受购物卡来获取不正当利益，而是出于礼貌、友好或社交习惯等原因收受，且购物卡价值不大，那么一般不构成犯罪。
   • 若行为人主观上有受贿的故意：即明知收受购物卡是对方为了获取不正当利益而给予的，且购物卡价值较高，那么就可能构成受贿或非国家工作人员受贿罪。

3. 具体案情与司法实践：

   • 具体案情：包括购物卡的来源、价值、收受的时间、地点、方式以及行为人与送卡人之间的关系等，都会影响对行为性质的判断。
   • 司法实践：不同地区的司法机关对类似案件的处理可能存在差异，因此需要结合当地司法实践来判断。

法律建议：

• 对于采购员而言：应严格遵守公司规章制度和职业道德规范，避免收受任何形式的财物，以免引发不必要的法律风险和职业风险。
• 对于公司而言：应建立健全的内部控制制度，加强对采购等关键岗位人员的监督和管理，防止腐败行为的发生。
• 若已涉及法律纠纷：建议及时咨询专业律师，了解具体案情和法律规定，以便采取合适的法律措施维护自身权益。

可能后果：

• 若构成犯罪：将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、罚金等。
• 若不构成犯罪：但违反公司规章制度或职业道德规范的，可能面临公司内部的纪律处分或解雇等后果。

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