虚开普通发票五百元的行为是违法的，但一般不构成犯罪，会受到行政处罚。以下从法律定义、行政处罚、刑事犯罪界限三个角度详细说明：

1. 法律定义角度
   根据《中华人民共和国发票管理办法》第二十二条，任何单位和个人不得为他人、为自己开具与实际经营业务情况不符的发票（即虚开发票），包括为他人虚开、为自己虚开、让他人为自己虚开、介绍他人虚开四种情形。法律未设置金额门槛，只要实施虚开行为即构成违法，因此五百元也属于违法范畴。

2. 行政处罚角度
   虚开发票的行政处罚由税务机关执行，依据《发票管理办法》第三十五条：

• 责令改正，没收违法所得；
  
• 可并处1万元以下罚款；
  
• 情节严重的（如多次虚开、造成税款损失等），处1万元以上5万元以下罚款，并可以吊销发票准印证。
  五百元金额虽小，但仍可能面临罚款，具体处罚需结合虚开次数、主观恶意等因素综合判断。

1. 刑事犯罪界限角度
   虚开发票行为需达到“情节严重”标准才构成刑事犯罪。根据《刑法》第二百零五条之一及司法解释：
   

• 虚开发票罪的立案标准为：虚开发票金额50万元以上，或虚开发票100份以上且金额30万元以上；
  
• 五百元远未达到刑事立案标准，因此不构成犯罪，但需承担行政责任。
  

温馨提示：即使金额较小，虚开发票仍会留下违法记录，可能影响企业或个人信用评级。若涉及多次虚开或为他人虚开牟利，即使单次金额低，也可能被认定为“情节严重”而面临更严厉处罚。如有具体案件细节，可进一步向我咨询，我会结合证据材料提供针对性分析。