结论：互殴责任书已出，起诉不一定会变成群殴定性，具体取决于案件事实、证据情况以及法律适用。

分析说明：

1. 互殴与群殴的法律定义：

   • 互殴通常指的是双方或多方之间发生的相互斗殴行为，双方都有过错，且都可能承担一定的法律责任。
   • 群殴则更侧重于描述多人共同对一人或多人进行攻击的行为，通常涉及的人数更多，且可能构成更严重的犯罪，如聚众斗殴罪。

2. 责任书的作用：

   • 互殴责任书是公安机关或相关部门在调查后，根据事实和法律对互殴事件中各方责任的一种认定。它通常包含了事件的基本情况、各方的行为、责任划分等内容。
   • 责任书的出具并不意味着案件的最终定性，它只是公安机关或相关部门对案件的一种初步处理意见。

3. 起诉与案件定性的关系：

   • 起诉是当事人向法院提起诉讼，要求法院对案件进行审理并作出判决的行为。起诉时，当事人需要提交相关证据和事实，以支持自己的诉讼请求。
   • 法院在审理案件时，会根据双方提交的证据、事实以及相关法律法规，对案件进行全面、客观的审查，并作出最终的判决。因此，起诉并不直接决定案件的定性，而是由法院根据事实和法律来判定。

4. 可能的情况：

   • 如果互殴责任书中明确认定了各方责任，且没有证据表明存在群殴行为，那么起诉时通常不会改变案件的定性，即仍会认定为互殴。
   • 如果在起诉过程中，有新的证据出现，或者原责任书中的认定存在争议，法院可能会根据新的证据和事实对案件进行重新审查，并有可能改变案件的定性。例如，如果发现有更多人参与斗殴，且行为符合群殴的构成要件，法院可能会将案件定性为群殴。

法律建议：

• 如果您对互殴责任书的认定有异议，或者认为案件可能涉及群殴行为，建议在起诉前咨询专业律师，了解相关法律规定和诉讼策略。
• 在起诉过程中，积极收集并提交相关证据，以支持自己的诉讼请求。同时，也要做好应对对方证据和反驳的准备。
• 尊重法院的审理和判决结果，如果对判决结果有异议，可以依法提起上诉或申请再审。

后续行动：

• 如果您有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况和需求，提供专业的法律意见和帮助。