宿舍噪音扰民确实可以通过法律程序来维护自身权益。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

一、法律依据

1. 《中华人民共和国环境噪声污染防治法》：该法规定了环境噪声污染的防治和监督管理，明确了噪声排放的限值和排放标准，以及违反规定应承担的法律责任。如果宿舍内的噪音超过了法定标准，即构成了环境噪声污染，受害者可以依法维权。
2. 《中华人民共和国民法典》侵权责任编：该编规定了因侵权行为造成他人损害的，应承担侵权责任。宿舍噪音扰民，如果造成了他人精神损害或生活困扰，可以视为一种侵权行为，受害者有权要求侵权者停止侵害、排除妨碍、赔偿损失等。

二、维权途径

1. 协商调解：首先，可以尝试与噪音制造者进行协商，要求其降低噪音或采取其他措施减少噪音干扰。如果协商无果，可以寻求宿舍管理方或学校相关部门的帮助，进行调解。
2. 报警处理：如果噪音扰民情况严重，且协商调解无果，可以向当地公安机关报案。公安机关会根据实际情况，对噪音制造者进行警告、罚款等处罚。
3. 提起诉讼：如果噪音扰民行为造成了严重的精神损害或生活困扰，且其他途径无法解决问题，可以向人民法院提起诉讼，要求噪音制造者承担侵权责任，包括停止侵害、排除妨碍、赔偿损失等。

三、实际操作建议

1. 收集证据：在维权过程中，收集证据至关重要。可以记录噪音发生的时间、频率、强度等信息，并拍摄视频或录音作为证据。同时，也可以寻求其他宿舍成员的证言支持。
2. 了解法律程序：在提起诉讼前，建议了解相关的法律程序和规定，以便更好地维护自己的权益。可以咨询专业律师或法律机构，获取更详细的法律建议和指导。
3. 保持冷静和理性：在处理宿舍噪音扰民问题时，保持冷静和理性至关重要。避免采取过激行为或言语攻击，以免加剧矛盾或引发不必要的法律纠纷。

四、可能面临的挑战

1. 证据收集难度：由于宿舍环境的特殊性，收集噪音扰民的证据可能存在一定的难度。因此，在收集证据时，需要尽可能详细、准确地记录噪音发生的情况，并寻求其他宿舍成员的协助。
2. 法律程序复杂：提起诉讼等法律程序可能相对复杂，需要耗费一定的时间和精力。因此，在决定采取法律途径维权前，需要充分考虑自身的实际情况和需求。

总结来说，宿舍噪音扰民是可以通过法律程序来维护自身权益的。在维权过程中，需要了解相关的法律依据和维权途径，并收集充分的证据来支持自己的主张。同时，也需要保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击。如果有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。