合同上只列明了物业费而未提及垃圾费，这一做法本身并不直接构成违法，但关键在于合同的具体约定以及相关法律法规的适用情况。以下从几个角度进行详细分析：

1. 合同内容的合法性：

   • 合同是双方意思表示一致的产物，只要合同内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，就是合法有效的。因此，合同上只列明物业费而未提及垃圾费，并不直接违反法律规定。
   • 然而，如果垃圾费是物业服务中不可或缺的一部分，且按照当地规定或行业惯例应当由业主承担，那么合同中未明确提及垃圾费可能会引发争议。在这种情况下，双方可能会就垃圾费的承担问题产生分歧。

2. 合同解释与补充：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人对合同条款的理解有争议的，应当按照合同所使用的词句、合同的有关条款、合同的目的、交易习惯以及诚实信用原则，确定该条款的真实意思。
   • 如果合同中未明确提及垃圾费，但根据物业服务的内容和当地规定，垃圾费应当由业主承担，那么双方可以通过协商补充合同条款，明确垃圾费的承担方式和标准。

3. 实际履行与费用承担：

   • 在实际操作中，如果物业服务企业已经提供了垃圾处理服务，并产生了相应的费用，而合同中未明确约定该费用的承担方式，那么物业服务企业有权要求业主承担这部分费用。
   • 业主在享受物业服务的同时，也应当承担相应的费用。如果业主拒绝承担垃圾费，物业服务企业可以通过法律途径追讨。

4. 建议与注意事项：

   • 明确合同条款：在签订物业服务合同时，双方应当尽可能明确各项费用的承担方式和标准，包括物业费、垃圾费等，以避免后续争议。
   • 了解当地规定：业主在签订合同前，应当了解当地关于物业服务费用的相关规定和行业惯例，确保合同内容符合当地要求。
   • 及时沟通协商：如果合同中未明确提及垃圾费，而物业服务企业要求业主承担该费用，双方应当及时沟通协商，寻求合理的解决方案。

总结来说，合同上只列明物业费而未提及垃圾费并不直接违法，但可能引发争议。为了避免这种情况的发生，建议双方在签订合同时明确各项费用的承担方式和标准。如果遇到争议或问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议。