在没有书面合同的情况下，物业费是否合法需分情况讨论，特定条件下物业仍有权收费。以下是对这一问题的详细分析：
存在事实服务关系：
- 当物业公司实际上为小区提供了物业服务，如卫生清扫、绿化维护、安全保卫等，且业主事实上享受了这些服务而未提出异议时，即形成了事实上的物业服务合同关系。根据《物业管理条例》及《中华人民共和国民法典》的相关规定，物业公司有权要求业主支付相应费用。这是因为，即使双方未签订书面合同，但物业已经履行了主要义务，且业主接受了这些服务，合同关系即视为成立。
基于前期物业服务合同：
- 在新建小区中，开发商通常会与物业公司签订前期物业服务合同。在业主委员会成立并与新物业公司签订合同之前，该前期合同持续有效。因此，即使业主未单独与物业签订合同，只要处于前期合同有效期内，物业提供服务后即可按约定收费。这是基于合同的相对性原则，前期合同对业主具有约束力。
业主大会或业委会的追认：
- 若小区已成立业主大会或业委会，并书面追认了物业的服务行为和收费标准，则物业同样有权依据此决策进行收费。这表示业主集体已通过正式渠道认可了物业的服务及其收费合理性，形成了新的合同关系。
注意事项与风险规避：
- 明确服务内容与标准：为避免争议，建议双方尽快协商并签订正式的物业服务合同，以明确服务内容、服务标准及收费标准等关键事项。这有助于保护双方的合法权益，减少纠纷的发生。
- 及时沟通与反馈：业主应定期评估物业服务质量，并及时向物业提出意见或建议。物业也应积极响应业主需求，改进服务质量。良好的沟通是解决问题的关键，有助于维护和谐的社区环境。
- 法律风险与举证责任：在没有书面合同的情况下，物业在追讨欠费时可能面临一定的法律风险和举证困难。因此，物业应保留好提供服务的证据，如工作记录、照片、视频等，以备不时之需。这些证据在纠纷解决过程中将起到至关重要的作用。
- 合理收费与拒绝无理要求：若物业完全没有提供服务而仅因未签合同要求业主支付物业费，这是缺乏法律依据的。业主有权拒绝支付并要求物业说明收费的合理性或提供服务。同时，业主也应了解自己的权益，避免被不合理的收费要求所侵害。
综上所述，虽然在没有书面合同的情况下物业也可以收费，但为了避免潜在的纠纷和法律风险，建议双方还是应尽快签订正式的物业服务合同。同时，业主和物业之间应保持良好的沟通与合作关系，共同营造和谐的小区环境。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。