八十岁的车祸受害者是可以申请精神赔偿的。以下从多个角度为您详细分析：
一、法律基础与原则
根据《中华人民共和国民法典》侵权责任编的相关规定，侵害他人人身权益，造成他人严重精神损害的，被侵权人有权请求精神损害赔偿。这一规定并未对受害者的年龄作出限制，因此，无论是年轻人还是老年人，只要因侵权行为导致严重精神损害，都有权申请精神赔偿。
二、精神损害赔偿的认定
精神损害的严重性：精神损害赔偿的请求通常要求受害者遭受了严重的精神损害。这通常表现为受害者因事故导致的长期心理痛苦、焦虑、抑郁等情绪障碍，甚至可能影响到其日常生活和社会功能。对于八十岁的老人而言，车祸可能带来的身体伤害和由此引发的心理创伤往往更为严重，因此更容易满足精神损害严重性的要求。
因果关系：受害者需要证明其精神损害与车祸之间存在直接的因果关系。这通常需要通过医疗记录、心理咨询记录等证据来证明。
三、申请精神赔偿的考虑因素
受害者的年龄与身体状况：虽然年龄不是决定是否能够申请精神赔偿的唯一因素，但八十岁的老人由于身体机能下降，可能更容易因车祸导致严重的身体伤害和心理创伤。因此，在申请精神赔偿时，可以充分考虑受害者的年龄和身体状况，以及这些因素如何加剧了其精神损害。
事故的具体情况：事故的责任划分、受害者的过错程度、事故造成的后果等都会影响精神赔偿的数额。例如，如果受害者在事故中无过错，且事故导致了其严重的身体伤害和心理创伤，那么其申请精神赔偿的数额可能会相对较高。
地区差异与司法实践：不同地区对于精神赔偿的数额和认定标准可能存在差异。因此，在申请精神赔偿时，需要了解当地的相关司法实践和标准，以便更好地维护自己的权益。
四、实际操作建议
收集证据：在申请精神赔偿前，务必收集充分的证据来证明自己的精神损害和与车祸之间的因果关系。这包括医疗记录、心理咨询记录、证人证言等。
咨询专业律师：由于精神赔偿的认定和计算涉及复杂的法律问题和专业知识，因此建议受害者或其家属咨询专业律师，以便更好地了解自己的权益和申请流程。
合理主张赔偿数额：在申请精神赔偿时，需要根据自己的实际情况和当地的相关标准来合理主张赔偿数额。过高或过低的赔偿数额都可能影响申请的成功率。
如果您或您的家人因车祸遭受了精神损害，并希望申请精神赔偿，请随时向我咨询。我将根据您的具体情况，为您提供专业的法律建议和帮助。