在店内发生故意偷盗行为时，赔付金额通常不是按照商品的原价或折后价来简单确定的，而是需要依据实际损失情况、法律规定以及可能的协商结果来综合考量。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 法律原则角度：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵权行为造成他人财产损失的，应当承担赔偿责任。这种赔偿责任通常是以实际损失为限，即赔偿因侵权行为所导致的直接经济损失。
   • 在偷盗行为中，如果商品被损坏或无法追回，那么店家因偷盗行为所遭受的实际损失（如商品的成本价、进货价等）将是确定赔偿金额的重要依据。原价或折后价可能并不直接反映店家的实际损失，特别是当商品存在促销、折扣或特殊定价策略时。

2. 实际损失计算角度：

   • 店家在计算实际损失时，可能会考虑商品的成本价、进货价、市场价以及因偷盗行为导致的其他间接损失（如营业额的减少、顾客信任度的下降等）。然而，在大多数情况下，间接损失难以直接量化，因此赔偿金额主要基于直接经济损失来确定。
   • 如果商品被追回且未受损，那么店家可能不会要求赔偿；但如果商品被损坏或无法追回，店家则有权要求偷盗者赔偿其因此遭受的实际损失。

3. 协商与调解角度：

   • 在实际处理偷盗事件时，店家和偷盗者之间可能会进行协商或调解，以达成一个双方都能接受的赔偿金额。这种协商或调解的结果可能并不完全基于法律原则或实际损失计算，而是更多地考虑了双方的具体情况和利益诉求。
   • 如果协商或调解成功，那么赔偿金额可能是原价、折后价或某个介于两者之间的数额，具体取决于双方的协商结果。

4. 特殊情况考虑：

   • 如果偷盗行为涉及多次、多人或情节严重，店家可能会选择报警并寻求法律途径来维护自己的权益。在这种情况下，赔偿金额将由法院根据相关法律规定和证据来判定。
   • 另外，如果店家有明确的店内规定或政策关于偷盗行为的赔偿标准，那么这些规定或政策也将作为确定赔偿金额的参考依据。

建议：

• 对于店家而言，在发生偷盗行为时，应及时收集证据（如监控录像、商品损坏情况等）并报警处理。同时，可以与偷盗者进行协商或调解，以寻求一个合理的赔偿方案。
• 对于偷盗者而言，应认识到自己的行为是违法的，并主动承担赔偿责任。在协商或调解过程中，应积极配合店家和相关部门的工作，以减轻自己的法律责任。

总结：店内故意偷盗的赔付金额并不是简单地按照原价或折后价来确定的，而是需要综合考虑实际损失、法律规定以及协商结果等多个因素。如果您在处理此类事件时遇到法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。