夫妻在购车时，确实可以选择将车辆登记在单独一方名下，即实现“单独所有”的状态，但这一选择需基于双方的充分沟通与协商，并需考虑多方面的因素。以下是对此问题的详细解答：

一、法律性质与权益保护

1. 单独所有：若选择将车辆登记在单独一方名下，从法律层面看，该车辆在特定条件下（如能证明购车款来源于婚前个人财产）可能被视为该方的个人财产。然而，在大多数情况下，若购车款来源于夫妻共同财产，即便车辆登记在一方名下，法律上仍可能将其视为夫妻共同财产。

2. 权益保护：将车辆登记在单独一方名下，可能在一定程度上简化了车辆处置、产权变更等手续，因为只需登记车主出面即可。但这也带来了潜在风险，如未来发生财产分割或争议时，可能需要额外证据来证明车辆的实际归属。

二、实际操作与便捷性

1. 购车手续：若选择单独所有，购车时只需提交登记车主的身份证明和购车凭证，相对简便。

2. 后续处理：在车辆年审、保险、违章处理等事务上，只需登记的车主出面即可，这在一定程度上提高了便捷性。但需注意，若非登记车主驾驶车辆发生交通事故等紧急情况，可能会面临一些不便。

三、潜在风险与建议

1. 潜在风险：

   • 婚姻出现问题时，车辆产权归属可能产生争议，特别是当购车款来源难以明确时。
   • 登记方对外有债务时，车辆可能被债权人要求用于偿还债务，即便车辆在法律上可能被视为夫妻共同财产。

2. 建议：

   • 双方协商：夫妻双方应充分沟通并协商决定车主姓名的填写方式，考虑未来的财产分割、使用权益以及实际操作中的便捷性等因素。
   • 书面协议：无论选择哪种方式，建议签订书面协议对车辆的归属、使用、处置等进行详细约定。这可以明确双方的权利和义务，避免日后产生纠纷。
   • 咨询专业人士：在做出决定前，建议咨询当地车辆登记机关或专业律师以了解相关规定和要求，确保决策的合理性和合法性。

综上所述，夫妻在购车时可以选择将车辆登记在单独一方名下，但需充分考虑法律性质、权益保护、便捷性及潜在风险等多方面因素。通过双方协商、签订书面协议以及咨询专业人士的意见，可以做出更为合理和合法的决策。