结论：夫妻双方都是公职人员，若其中一人违规经商办企业，是否双方都违纪需分情况讨论，一般情况下仅违规经商的一方构成违纪，但若另一方知情且参与或协助，则双方均可能构成违纪。以下为详细分析：
一、仅一方违规经商办企业的情况
根据《中华人民共和国公职人员政务处分法》第三十六条的规定，违反规定从事或者参与营利性活动，或者违反规定兼任职务、领取报酬的，予以警告、记过或者记大过；情节较重的，予以降级或者撤职；情节严重的，予以开除。因此，若夫妻双方中仅有一方违规经商办企业，且另一方对此并不知情，也未参与或协助，那么仅违规经商的一方构成违纪，将受到相应的政务处分。
二、双方均涉及违规的情况
知情且未制止或报告：
- 若另一方公职人员对违规经商办企业的行为知情，但未采取任何措施制止或向上级报告，虽然其本身未直接参与经商活动，但可能因未履行监督职责或隐瞒不报而构成违纪。不过，这种情况下的违纪性质和程度可能相对较轻，具体处分需根据实际情况和单位规定来确定。
参与或协助经商活动：
- 若另一方公职人员不仅知情，还直接参与或协助了违规经商办企业的活动，如提供资金、技术、管理等方面的支持，或者利用职务之便为经商活动谋取利益，那么双方均构成违纪，且可能面临更严重的政务处分。这种情况下，双方的行为可能被视为共同违纪，将受到更为严厉的处罚。
三、特殊情况与考量
家庭财产与个人财产的区分：
- 在判断双方是否均构成违纪时，还需考虑家庭财产与个人财产的区分。若违规经商办企业的所得主要用于家庭共同生活或投资，且另一方公职人员从中受益，那么这可能成为加重其违纪责任的因素之一。然而，若所得主要用于个人消费或投资，且另一方公职人员并未从中受益，则可能对其违纪责任的认定产生一定影响。
单位规定与内部纪律：
- 除了国家法律法规外，不同单位还可能制定有更为具体的内部纪律和规定。因此，在判断双方是否构成违纪时，还需结合单位的具体规定来进行分析。若单位规定更为严格，那么即使国家法律法规未明确规定双方均构成违纪，单位也可能根据内部规定对双方进行处分。
建议：作为公职人员，应严格遵守国家法律法规和单位规定，不得违规从事或参与营利性活动。若发现配偶或家庭成员有违规经商办企业的行为，应及时制止并向上级报告，以避免自身陷入违纪风险。若您或您身边的人遇到此类问题，欢迎直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议。