成年人因寻衅滋事被判刑7个月，确实存在封存成功的案例，但并非所有情况都能成功封存，这主要取决于是否符合法律规定的封存条件。以下是对此问题的详细分析：
一、封存条件
根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第二百八十六条的规定，犯罪的时候不满十八周岁，被判处五年有期徒刑以下刑罚的，应当对相关犯罪记录予以封存。然而，这一条款主要针对的是未成年人犯罪。对于成年人犯罪，法律并未直接规定类似的封存制度。但在实践中，如果成年人犯罪情节轻微，且符合一定条件（如初犯、偶犯、认罪态度好、积极赔偿损失等），有可能在司法实践中获得类似封存的待遇，不过这并非法律明确规定的封存，而是基于司法实践中的宽严相济政策或特定地区的司法实践。
对于您提到的成年人寻衅滋事被判刑7个月的情况：
若犯罪时已满十八周岁：则不直接适用未成年人犯罪记录封存的规定。但如前所述，如果犯罪情节轻微，且符合其他宽严相济政策的条件，有可能在司法实践中获得一定的“封存”效果，即相关记录不被轻易公开或查询。
若犯罪时未满十八周岁：则应当适用未成年人犯罪记录封存的规定，即相关犯罪记录应当被封存。但需要注意的是，即使被封存，犯罪记录也并非完全消失，而是在一定条件下（如涉及国家秘密、个人隐私等）不被公开或查询。
二、封存效果与限制
封存效果：封存后，犯罪记录在一般情况下不会被公开或查询，有助于犯罪人重新融入社会。但封存并非完全消除犯罪记录，而是在特定条件下限制其公开和查询。
封存限制：封存后的犯罪记录在特定情况下仍可能被查询或使用，如涉及国家秘密、个人隐私、案件需要等。此外，如果犯罪人再次犯罪或违反法律规定，封存记录也可能被解除封存。
三、实际操作与建议
了解当地司法实践：不同地区的司法实践可能存在差异，因此建议了解当地对于成年人犯罪记录封存的具体政策和做法。
积极表现与争取：如果犯罪人希望获得犯罪记录封存或类似待遇，应积极表现，如认罪态度好、积极赔偿损失、参加社区服务等，以争取司法机关的宽大处理。
咨询专业律师：在具体案件中，建议咨询专业律师以获取更准确的法律意见和帮助。律师可以根据案件具体情况和当地司法实践，为犯罪人提供有针对性的法律建议和辩护策略。
总结来说，成年人因寻衅滋事被判刑7个月，虽然不直接适用未成年人犯罪记录封存的规定，但在特定条件下仍有可能获得类似封存的待遇。这主要取决于犯罪人的具体情节、认罪态度、赔偿情况以及当地司法实践等因素。如果您或您身边的人遇到类似情况，建议直接向我咨询以获取更准确的法律意见和帮助。